百合煲湯有什麼功效 百合煲什麼湯
本文已影響2.87W人
本文已影響2.87W人
百合是一種常見的藥食同源食材,其味甘味苦,有很好的潤肺止咳,清心安神之功,食用常以熬粥,煲湯爲主要用法,那麼百合煲湯有什麼功效?可以煲什麼湯呢?
材料:玉竹,百合各15克,銀耳10克,豬腱子肉250克,食鹽,胡椒粉各適量。
做法:
1.將銀耳用清水浸透,切去硬實蒂部,切成小朵。
2.豬腱子肉洗淨切塊,入冷水鍋,加熱焯水,去除肉腥味,備用。
3.所有食材一起放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後,轉小火煲1-2小時。
4.至肉爛時加食鹽,胡椒粉調味即可食用。
功效:玉竹,百合,銀耳都是滋陰潤肺,養顏美白的材料,搭配豬肉,有補益陰血,營養肌膚,潤燥清熱的功效,最淨膚美白,防治火熱瘡疹有益。
材料:雞肉400克,山藥150克,百合80可,銀耳10克,蔥花適量。
調料:料酒1大匙,食鹽適量,白糖少許,雞精1小匙,高湯1000毫升。
做法:
1.將雞肉洗淨,切塊,放入沸水中汆燙一下,去除血水,撈出並用涼水沖洗乾淨,瀝乾,備用。
2.山藥去皮,洗淨,切成塊;銀耳洗淨,去蒂,泡軟;百合剝開花瓣洗淨,瀝乾;蔥花洗淨,備用。
3.鍋中倒入雞高湯煮沸,放入雞肉塊,銀耳,山藥塊,料酒煮20分鐘,再加入百合花瓣,加食鹽,白糖,雞精調味。
4.最後撒入蔥花即可。
功效:益胃健脾,消除疲勞,可改善勞作過度所造成的氣衰力弱等症。
材料:蓮子40克,百合,銀耳各10克,枸杞20克,冰糖適量。
做法:
1.蓮子,百合,銀耳,枸杞分別洗淨,用溫水浸泡1小時。
2.砂鍋內放清水,加入蓮子,銀耳,枸杞,開鍋後改小火煲50分鐘。
3.最後加百合煲20分鐘。
4.放入冰糖,待冰糖融化後關火即可。
功效:健脾養胃,潤肺止咳,補氣安神。
材料:乳鴿1只,新鮮淮山藥150克,幹百合50克,核桃仁,枸杞子各10克。
調料:精鹽1大匙,味精1小匙,鮮牛奶適量。
做法:
1.將乳鴿宰殺,去毛,去內臟,洗滌整理乾淨。
2.淮山藥去皮,洗淨,切成滾刀塊。
3.核桃仁,百合,枸杞放入溫水中泡透,撈出瀝乾。
4.燒過上火,加適量清水,先下乳鴿,核桃仁,百合,枸杞子旺火燒沸,撇去表面浮沫,轉小火燉煮50分鐘。
5.再放入淮山藥,鮮牛奶煮15分鐘,最後加食鹽調味即可。
功效:消炎去火,補腎陰虛,適宜於牙齦炎,腎陰虧損,症見浮齒搖,牙齦出血,微痛,頭暈耳鳴症調理。
百合是一種常見的藥食同源食材,其味甘味苦,有很好的潤肺止咳,清心安神之功,食用常以熬粥,煲湯爲主要用法,那麼百合煲湯有什麼功效?可以煲什麼湯呢?
材料:鮮百合100克(幹品50克),蓮子30克,桂圓肉20克,紅棗10枚,冰糖適量。
做法:
1.將鮮百合的鱗片剝下,洗淨。
2.桂圓,紅棗,蓮子洗淨,
3.先將蓮子和桂圓肉加水煮1小時,如果是用幹百合的話,也可以將幹百合放入一起煮。
4.放入新鮮百合,紅棗和冰糖,再煮10分鐘左右即可。
功效:潤肺健脾,養心安神。適宜於肺脾兩虛,心神不寧,心煩,失眠,多夢等症調理。
材料:豬肝150克,綠豆80克,百合12克,料酒20毫升,食鹽2克。
做法:
1.將豬肝洗淨,切片。
2.綠豆淘洗乾淨,加水煎煮至7成熟。
3.在綠豆湯中加入豬肝片,洗淨的百合,料酒,食鹽,煲至豬肝熟透,即可溫熱食用。
功效:補血養肝,明目,解毒,祛斑,適宜於缺鐵性貧血,黃褐斑輔助治療。
紅棗蓮子百合湯的功效 紅棗蓮子百合湯可以天天喝嗎
薏米和什麼一起煲湯 薏米煲湯有什麼功效
百合和什麼一起煮湯好 百合煮湯怎麼做好吃
【冬天煲什麼湯有營養】冬季適合煲什麼湯好
百合適合什麼人吃 百合有什麼功效和營養
菱角煲湯可以跟什麼一起煲 菱角煲湯需要去皮嗎
苦瓜煲湯有什麼功效 苦瓜煲湯怎麼去苦味
鮑魚適合什麼一起煲湯 鮑魚不適合和什麼煲湯
薏米能和百合一起煮嗎 薏米百合湯的功效
田七和雞肉煲湯怎麼做好吃 田七煲雞湯有什麼功效
百合燉雞湯怎麼做好吃竅門 百合雞湯的家常做法
黃芪煲湯和什麼搭配 黃芪煲湯的做法與功效
百合煲豬骨頭湯的功效
新鮮百合發黃能吃嗎 百合和什麼一起煮湯好
煲湯要注意什麼 煲湯的誤區有哪些
桂圓蓮子百合湯的功效 桂圓蓮子百合湯治失眠嗎
河蚌煲湯有什麼功效 河蚌煲湯怎麼做好吃
百合含有哪些營養 百合吃了有什麼功效
百合有什麼功效與作用 百合的營養是什麼
銀耳百合湯孕婦可以吃嗎 孕婦喝銀耳百合湯的功效