當歸生薑羊肉湯的功效與作用
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當歸生薑羊肉湯是一種常見的藥膳,具有溫中補虛、驅寒止痛的作用,還可以和補氣的參芪和暖身的甘桂姜等搭配食用,效果更好,那麼當歸生薑羊肉湯的主要作用有什麼呢?
當歸生薑羊肉湯的主要成分是羊肉、生薑和當歸,其中當歸有補血養血的功效,味甘而重,被譽爲“補血第一藥”;羊肉有補體虛、益腎氣、溫補氣血的功效,姜性味溫辛,有溫中的作用,吃當歸生薑羊肉湯可以輔助治療產後血虛、月經量少、氣血雙虧等症。
當歸味辛、甘,在中醫裏常用做活血補血、調經止痛等,可以幫助活血化瘀,避免血管堵塞,防止淤血不同導致的痛經;而羊肉可以補體虛、祛寒冷,溫通經脈,而生薑含有的薑辣素含量很高,有促進血液循環的作用,可以驅寒暖身,因此當歸生薑羊肉湯對於血瘀痛經、體虛怕冷、腰膝痠軟等症狀有一定的輔助治療作用。
當歸中含有的阿魏酸鈉、當歸多醣等有效成分可以幫助調節人體免疫能力,有增強身體免各疫細胞免疫功能的作用;而生薑中的揮發性芳香物質和薑辣度等,可以殺菌抑菌,有增強機體抵抗力的作用;羊肉中含有多種人體所需的蛋白質及維生素等物質,能促進抗體的合成;因此喝當歸生薑羊肉湯有增強人體抵抗疾病的能力。
當歸生薑羊肉湯有養血、補血、刺激血液循環的作用,可以使皮膚毛細管血流量更爲活躍,使得面色紅潤,並且爲面部細胞提供更多的營養物質,促進麗娜不細胞新陳代謝,因此有美容養顏的作用。
當歸生薑羊肉湯是一種常見的藥膳,具有溫中補虛、驅寒止痛的作用,還可以和補氣的參芪和暖身的甘桂姜等搭配食用,效果更好,那麼當歸生薑羊肉湯的主要作用有什麼呢?
當歸味甘而重,有很好的補血作用,而生薑性溫味辛,有很好的祛風散寒的作用,再加上性溫、補虛的羊肉,一起食用可以溫中、散寒、補血、補虛,因此當歸生薑羊肉湯尤其適合婦女產後血虛,陽虛失溫所致的腹痛。
當歸生薑羊肉湯是一種比較常規的藥膳,一般人羣均可適量食用。
1、體質燥熱有上火症狀的人羣是不能食用當歸生薑羊肉湯,會加重體內的燥熱之氣,導致身體不適。
2、羊肉是富含蛋白質和脂肪的食物,消化難度比較大,因此消化能力不佳、膽囊有疾病、高血脂等人羣是不建議食用的,以免加重身體不適的情況。
3、羊肉是一種有可能導致過敏的食物,含有大量的蛋白質,對於高蛋白過敏的人羣有可能有免疫異常的情況出現,因此不建議喝當歸生薑羊肉湯。
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