河蜆的功效與作用

河蜆，廣泛分佈於我國內陸水域，天然資源豐富。蜆肉肉味鮮美，營養高，可供食用，制蜆乾和罐頭，也可入藥。有開胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去溼毒及醒酒之功效，還可治療肝病、麻疹退熱等。

利尿消腫

河蜆能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。

祛脂降壓

河蜆的脂肪含量低且不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，使血壓更易控制並使毛細管擴張，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

護肝造血

河蜆所含的微量元素鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果。

提高免疫力

河蜆的營養很高，含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。氨基酸的種類組成及配比合理，蛋白質含量高是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成分，能有效提高人體免疫力。

河蜆，廣泛分佈於我國內陸水域，天然資源豐富。蜆肉肉味鮮美，營養高，可供食用，制蜆乾和罐頭，也可入藥。有開胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去溼毒及醒酒之功效，還可治療肝病、麻疹退熱等。

護膚

河蜆含有豐富的維生素E，不僅能抑制皮膚衰老、防止色素沉着，還能驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

抗衰老

河蜆的硒元素含量相當高。硒是抗氧化劑，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，並且還具有活化免疫系統、中和某些致癌物或預防某些癌症的功能，是人體必要的微量礦物質，尤其有助於治療女性更年期的潮熱、煩躁。

壯陽壯腰

河蜆可生精助育，強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。