龍眼發黴了還能吃嗎 龍眼發黴了吃了會怎樣
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龍眼含豐富的維生素A、維生素B,有較高的營養價值,是常見的溫熱水果,那麼龍眼發黴了還能吃嗎?
發黴嚴重的不建議吃。
龍眼中含有較多的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白質等成分,若存放時間太長,可能會發黴變質,龍眼發黴營養成分會受影響,還會滋生很多的黴菌,其中微生物和蟲卵也比較多,食用後容易導致身體不適,因此發黴嚴重的龍眼不建議繼續食用。
發黴的龍眼會滋生較多的細菌、微生物,食用後容易引起噁心、嘔吐等症狀,對於腸胃較差的人來說,很可能出現腹瀉、腹痛等症狀。
有些黴菌具有毒性,若大量食用黴變龍眼,很可能出現中毒反應,常見中毒症狀有頭暈、四肢麻木、心跳加快等。
如果只是少量食用發黴龍眼,一般身體不會出現不適症狀,應該立即停止食用,並且嚴密觀察自身情況。
若食用發黴龍眼後出現腸胃不適的症狀,可以多喝溫水,這樣能加快體內新陳代謝,有利於毒素排出體外,還能緩解不適症狀。
如果食用發黴龍眼後身體出現嚴重不適症狀,並且症狀無緩解,建議立即就醫檢查,以免加重病情。
清洗曬乾
龍眼在生長過程中,若有蟲子產卵在上面,則很容易表皮發黴,而且在運輸過程中,是密封的狀態,表面很容易滋生黴菌,如果龍眼只是表面輕微發黴,可以將龍眼清洗乾淨,然後放到陰涼處晾乾。
龍眼含豐富的維生素A、維生素B,有較高的營養價值,是常見的溫熱水果,那麼龍眼發黴了還能吃嗎?
1、將龍眼清洗乾淨,瀝乾水分;
2、用保鮮袋裝好,不要密封;
3、放入冰箱冷藏,能存放10~15天。
1、挑選出顆粒飽滿的龍眼;
2、往煮鍋中倒入冷水,燒開;
3、將龍眼放入,燙泡2~3分鐘;
4、放置太陽下曬乾,翻曬均勻。
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