龍眼可以放多久 龍眼壞了還能吃嗎
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龍眼是常見的水果,含豐富的維生素、礦物質,味道甘甜,深受大家喜愛,那麼龍眼可以放多久呢?
龍眼在常溫中能保存多久,和龍眼的質量有很大關係,品質較佳的龍眼可以存放3~4天,不新鮮的龍眼只能存放1~2天,如果是曬乾的龍眼,可以在常溫中保存10~15天。不論是新鮮龍眼還是幹龍眼,都要採取正確的保存方法,以免發黴變質。
冰箱冷藏是常用的食物貯存方法之一,將龍眼放到冰箱冷藏,既不會破壞其含有的營養物質,又能延長保鮮期,一般來說,新鮮龍眼可以存放5~7天,而幹龍眼能保存1個月左右。
不建議吃。
龍眼中含有大量的水分、蔗糖、葡萄糖等成分,如果保存不當,則很容易發黴、腐爛,變質的龍眼滋生了較多的細菌及微生物,食用後可能會引起腸胃不適,且變質的龍眼營養低,口感也較差,因此不建議吃。
新鮮的龍眼表面呈暗黃色,果皮摸起來有泥沙感,會散發清甜的果香,若是變質的龍眼,會發出酸臭、腐爛的味道,並且表面顏色是鮮黃色,果皮凹陷或者上面有黴點等。而幹龍眼果皮較脆,若捏起來潮溼發軟,則可能是變質了,另外,幹龍眼很容易蟲蛀,如果發現裏面有蟲孔、蟲卵等,則不宜食用。
1、將龍眼清洗乾淨,瀝乾水分;
2、放到果盤中,均勻擺好即可。
1、將龍眼從枝上剪下來,去掉果蒂;
2、用清水沖洗乾淨,瀝乾水分;
3、將龍眼放入熱水中,燙泡2分鐘左右,然後撈起瀝乾;
4、放置陽光下暴曬,均勻曬乾即可。
龍眼是常見的水果,含豐富的維生素、礦物質,味道甘甜,深受大家喜愛,那麼龍眼可以放多久呢?
原料
龍眼肉乾10克,紅棗20克,大米80克。
做法
1、紅棗、龍眼肉洗乾淨,並去核,瀝乾水份;
2、大米熬粥,倒入紅棗,蓋上鍋蓋,中火煮開;
3、煮開後轉中小火,倒入龍眼肉,轉小火煮8分鐘左右;
4、熄火,用溫熱燜十分鐘左右,即可。
材料
龍眼50克,雞蛋2個,紅糖適量。
做法
1.龍眼肉清洗乾淨,加入適量水;
2.小火燉煮30分鐘,取出再加入打碎調勻的雞蛋;
3.再加熱1分鐘,攪拌均勻即可。
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