鴿子蛋怎麼煮 鴿子蛋煮多久才能熟
本文已影響7.64K人
本文已影響7.64K人
鴿子蛋營養價值豐富,味道很是鮮美,因此想問下鴿子蛋怎麼煮?鴿子蛋煮多久才能熟?
涼水下鍋煮。
煮鴿子蛋之前需要將鴿子蛋清洗乾淨,去除鴿子蛋上的污垢,接着在鍋中倒入適量的涼水,輕輕放入鴿子蛋,大火煮開,等水沸騰,再用小火煮3分鐘,關火後再浸泡幾分鐘,這樣有利於保證鴿子蛋熟透,煮出來的鴿子蛋蛋清比較嫩,蛋黃也容易凝固。
10-15分鐘能熟。
鴿子蛋雖然個頭較小,但是相對其他蛋類來說比較難煮熟,煮制的時間也長些,建議煮熟之後再浸泡5-6分鐘,這樣可以利於鴿子蛋完全熟透,因此加上鴿子蛋煮熟的時間,一般需要10-15分鐘左右。
蛋白是白色或半透明的。
將鴿子蛋煮熟之後,其中蛋白的顏色有些是白色的,有些又會呈半透明的狀態,這取決於鴿子蛋的煮制時間,一般情況下,水煮時間長些的鴿子蛋普遍是白色,有時隱約能看到黃色的蛋黃,而水煮時間短些的鴿子蛋,蛋白顏色可能是半透明的,這樣的鴿子蛋是煮熟的只是並不會很是熟透。
1、冷水浸泡。將鴿子蛋煮熟之後撈出,迅速放進裝有冷水的盆中,浸泡5-10分鐘。利用熱脹冷縮的原理,很容易就將鴿子蛋剝開,輕輕壓碎蛋殼一撕就掉了。
2、密封搖晃。或者備好一個密封的盒子,放入煮熟的鴿子蛋,倒入適量清水,蓋上蓋子,輕輕搖晃幾下。使之鴿子蛋便碎,便很容易就能剝開蛋殼了。
鴿子蛋營養價值豐富,味道很是鮮美,因此想問下鴿子蛋怎麼煮?鴿子蛋煮多久才能熟?
3-5個鴿子蛋。
鴿子蛋中富含蛋白質、維生素、礦物質元素等各種營養物質,不過其中脂肪、膽固醇含量不低,如果一次性大量食用,容易導致血液中的膽固醇含量升高,因此是不建議食用過多,以免影響身體健康。
鴿子蛋一天吃幾個最好 鴿子蛋有什麼營養
鴿子蛋多大釐米 鴿子蛋有多少克
雞蛋和鴿子蛋的區別 鴿子蛋一天可以吃幾個
鴿子蛋和鵝蛋哪個好 鵝蛋和鴿子蛋一起吃嗎
鴿子蛋一天可以吃幾個 鴿子蛋怎麼吃最有營養
鵝蛋冷水下鍋煮多久能煮熟 水煮鵝蛋怎麼煮纔不腥
鴿子蛋怎麼煮
一個鴿子蛋頂幾個雞蛋 鴿子蛋可以長期吃嗎
鴿子蛋怎麼吃 鴿子蛋一天可以吃幾個
鴿子蛋吃多了會上火嗎 吃鴿子蛋需要注意什麼
吃鴿子蛋有什麼好處 別小看了這鴿子蛋
鴿子蛋不能和什麼一起吃嗎 鴿子蛋怎麼吃
一個鴿子蛋頂幾個雞蛋 鴿子蛋和雞蛋的區別
鴿子蛋跟鵪鶉蛋的區別 鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好
一個鴿子蛋頂幾個雞蛋 鴿子蛋膽固醇高嗎
鴿子蛋和雞蛋的區別 鴿子蛋還是雞蛋好
鴿子蛋和雞蛋哪個營養價值高 寶寶吃鴿子蛋還是雞蛋
鴿子蛋裏面黑點能吃嗎 鴿子蛋也有毛蛋嗎
鴿子蛋蒸不凝固能吃嗎 鴿子蛋怎麼蒸才凝固
鴿子蛋煮多長時間能熟