蛋黃果怎麼吃 蛋黃果怎麼吃最好吃
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水果含豐富的維生素、膳食纖維,有較高的營養價值,生活中常見的蘋果、梨子、香蕉等深受大家的喜愛,那麼蛋黃果是什麼呢?蛋黃果怎麼吃呢?
蛋黃果又叫仙桃,成熟的果子是黃綠色、橙黃色,形狀類似球形,富含澱粉、維生素、粗脂肪及磷、鐵、鈣等礦物質,質地和蛋黃相似,因此叫做蛋黃果,含有的水分較少,口感介乎於紅薯和榴蓮之間,有淡淡的甜味。除了可以直接生食外,還能用來製作果醬、果酒、飲料等。
原料
鮮芒果500克、煉乳80克、奇妙醬120克、鮮橙汁35克。
做法
1、將蛋黃果洗淨,切開,用勺子將果肉挖出;
2、將煉乳和橙汁調和成沙拉汁待用;
3、將蛋黃果擺在盤中,澆上調好的沙拉汁,即可食用。
原料
新鮮蛋黃果,純淨水400ml,冰塊,蜂蜜少許。
做法
1、把準備好的兩個蛋黃果洗淨去皮;
2、切成塊狀的蛋黃果,放入攪拌杯內;
3、倒入純淨水,水沒過果塊爲宜;
4、攪拌30秒左右,倒入容器中,加入冰塊,蜂蜜即可。
原料
蛋黃果、酸奶、櫻桃。
做法
1、將蛋黃果洗淨,去皮,切成塊狀;
2、火龍果倒入豆漿機,加入酸奶,開始工作;
3、將打好的蛋黃果酸奶倒入杯中,裝飾上櫻桃即可。
水果含豐富的維生素、膳食纖維,有較高的營養價值,生活中常見的蘋果、梨子、香蕉等深受大家的喜愛,那麼蛋黃果是什麼呢?蛋黃果怎麼吃呢?
原料
蛋黃果300克,細砂糖180克,檸檬汁20克。
做法
1、蛋黃果洗淨擦乾水分,用刀切開;
2、在蛋黃果里加入細砂糖,用筷子拌勻,使糖均勻的附着在蛋黃果上;
3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上,水分滲出即可;
4、將蛋黃果連同滲出的水分一起全部放入鍋裏,大火翻炒;
5、不斷翻炒直到蛋黃果變軟,然後用中火慢慢熬幹;
6、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻;
7、將果醬裝入乾淨的容器裏,密封放入冰箱保存。
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