楊梅的功效及禁忌 食用楊梅的好處與注意事項
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楊梅是我國特產水果之一。楊梅果實色澤鮮葉、汁液多,甜酸適口,營養價值頗高。下面我們就來一起看一看楊梅的功效及禁忌。
楊梅的功效
1.增強食慾
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,幫助消化,促進食慾。
2.防癌抗癌
據科學研究表明,在楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有着很大的積極作用。並且在楊梅核中含有豐富的維生素B17,這是一種抗癌物質,對於癌症有真很好的抑制作用。
3.益腎利尿
楊梅中有一種叫楊梅素的微量元素,能夠直接對腎臟產生作用,並有效的刺激心臟,間接性的起到非常強的利尿作用。
4.排毒養顏
楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,有助於排毒養顏和減肥。
5.有益心血管健康
楊梅可直接參與體內鉀的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性。現代醫學研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助於調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。
6.抗菌消炎
楊梅具有收斂、抗菌、消炎的作用,對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能緩解痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。
楊梅的禁忌
1.楊梅含有豐富的葡萄糖、果糖,糖尿病人如果食用過量的話容易引起血糖升高,加重病情,因此糖尿病人不宜吃楊梅。
2.由於楊梅當中含有大量的單寧酸,這種物質會阻礙機體吸收鐵離子,所以孕婦要儘量控制楊梅的攝入量。另外胃病患者也要少吃,因爲楊梅本身就有損傷胃粘膜的作用。
3.楊梅中的酸性物質會跟胃酸一起刺激胃黏膜,誘發胃潰瘍,進而破壞正常的排便功能,加重便祕情況。另外慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者最好少吃楊梅,特別是不能空腹吃楊梅,會引起胃酸分泌過多而加重病情。
通過對上文的閱讀,相信大家對楊梅的功效及禁忌已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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