楊梅的功效和作用 楊梅的營養價值
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楊梅肉汁鮮美,是夏季的消暑佳果之一,受到不少人的喜愛。其營養豐富藥用價值高也是令人愛不擇手,適量和合理的食用,便可收穫到意想不到的效果。那麼楊梅的功效和作用有哪些呢?下面一起來了解一下。
楊梅的功效和作用
1.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
2.排毒養顏
楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,有助於排毒養顏。
3.降低血壓
楊梅中含有豐富的鉀元素,鉀元素是我們人體健康比較關鍵的一種營養元素,通過補充鉀元素可以起到降低血壓的作用,如果自己患有高血壓的病症的話,那麼在平時一定要注重補充甲元素,選擇吃楊梅就是很不錯的選擇,吃楊梅不僅能夠起到降低血壓的作用,還可以降低血脂,這都要歸功於其中的鉀元素。
4.消食解暑
楊梅中含有大量的天然果酸,人們食用以後能開胃生津,也能提高腸胃的消化能力,另外,楊梅性質寒涼,有一定的解毒能力,在夏天食用可以減少熱毒對人體的傷害,能有效預防中暑症狀的發生,特別是把它製成楊梅汁以後飲用,還能讓人們中暑的症狀很快好轉。
5.提升免疫力
楊梅中含有的鈣、鐵、磷等人體每天都必須的元素比其他水果高出10多倍,而且楊梅還含有人體每天消耗所需的諸多氨基酸和微量元素,例如胡蘿蔔素、視黃醇、曬、鋅等微量元素。每天適當攝入能提升免疫力。
6.助消化、增食慾
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
7.抑菌、止瀉、消炎
實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。
以上即是對楊梅的功效和作用的相關介紹,儘管楊梅的功效衆多,但是也有衆多禁忌需要大家注意,大家一定要留意。
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