苦夏症狀來侵襲 食療解決食慾不振
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夏天很多人都會有食慾不振的現象,人的腸胃功能往往受到一些阻礙,而腸胃功能的不適也就是常說的“苦夏”症狀。夏季食慾不振主要由於常吃生冷食物,脾胃受邪所致,再加上天氣炎熱大量出汗導致體內陰分不足、胃津受灼,影響脾胃的消化吸收功能。
因此,在夏天要避免過多吃生冷食物,合理的安排飲食很重要,下面一款食療方可有效緩解夏季食慾不振、改善胃口差、腹脹、消化不良等症狀。
紅蓮豬肚湯
材料:紅棗5枚,蓮子15克,淮山藥15克,豬肚1個,米酒少許,薑母3片,鹽適量。
做法:先將豬肚徹底洗乾淨、切成薄片,接着把幹蓮子浸水約兩個鐘頭,之後將所有食材、中藥材洗淨後放到鍋子裏,加入適量的水、米酒,直接用電飯鍋燉煮至熟爛後,最後加入少許鹽調味即成。
功效:中醫有夏養心、長夏養脾的說法,因此,蓮子有健脾養心,適合在夏季食用;淮山藥健脾開胃、補氣養陰;紅棗補脾和胃、益氣生津;豬肚味甘性平,入脾、胃、腎經,補益虛損、增強人的體力,且符合中醫“以形補形”的養生飲食之道。但吃豬肚也有一些禁忌,壯實、體熱、便祕的人最好少吃爲妙。
另外,夏季也可適當的參加一些體育鍛煉,增強身體的抵抗力,保證充足的睡眠也能緩解苦夏症狀。
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