即食燕窩怎樣辨別真假 即食燕窩過期了還能吃嗎
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市場上有即食燕窩在售賣,所謂即食燕窩就是加工處理過的,可以直接進行食用的燕窩,市場上也有假的,那麼即食燕窩怎樣辨別真假?即食燕窩過期了還能吃嗎?
很多人覺得即食燕窩不好判斷真假,但其實積食燕窩也是比較容易判斷的,首先可以搖晃一下罐頭類即食燕窩,要是即食燕窩不會沉浮在罐頭底部,那麼就是真燕窩;但要是沉着在瓶子底部的話,則說明爲假燕窩,其次若是很粘稠且不容易晃動的話,則說明爲假積食燕窩。
判斷真假積食燕窩,還可以觀察它的形狀,如果呈現條狀的話,則說明爲真的燕窩;如果積食燕窩很破碎的話,則說明爲假的即食燕窩,或者品質較差的燕窩,不建議進行購買。
一般真的即食燕窩會有一股淡淡的蛋白腥味;而假的即食燕窩,那麼有一股濃濃的腥味,或者是化學物品的氣味,這樣的燕窩是不建議進行食用的。
其次就是還可以用手輕輕地拉一拉即食燕窩,要是即食燕窩很容易折斷的話,則說明爲假的燕窩,但要是即食燕窩具有彈性的話,則說明爲真的燕窩,這樣即食燕窩食用之後對人體的健康具有好處。
然後還可以觀察一些燕窩的色澤,要是即食燕窩顏色晶瑩剔透,呈現淡黃色的話,則說明爲真的燕窩;如果燕窩沖泡開之後,湯水很渾濁的話,則說明爲假的即食燕窩,食用之後對人體好處。
還有就是可以通過觀察即食燕窩的口感進行判斷,一般要是即食燕窩口感清香細膩,那麼這樣的即食燕窩就是真的;但要是即食燕窩很粘稠,有股刺鼻性氣味的話,則可能添加了化學成分,是假的即食燕窩。
不能吃。
即食燕窩一旦過期之後,就會滋生大量的細菌以及微生物,食用之後可能會加重人體胃腸道蠕動,從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成傷害,所以即食燕窩過期之後是不建議繼續食用的,避免對人體的健康造成傷害。
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