蓮子是涼性還是熱性 哪些人不宜吃蓮子
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新鮮蓮子味道甘甜,營養豐富,有清火除煩的功效,在炎熱夏季,深受大家的喜愛,那麼蓮子是涼性還是熱性呢?哪些人不宜吃蓮子?
蓮子性平。
蓮子在我們生活中較爲常見,特別是在夏季,夏季荷花盛開,蓮蓬、蓮子、蓮藕也漸漸融入生活,蓮子性平、味甘、澀,有補腎、固精、止帶、安神的功效,適用於心神不寧、心煩失眠、遺精、尿頻、滑精、白濁、帶下者。
10~15克爲宜。
蓮子含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質,其含有的棉籽糖等有效成分,能起到較好的滋補作用,蓮子有補腎固精、養心安神的功效,一般常用量爲10~15克,不宜過量食用,以免造成腸胃不適。
脾胃虛寒者宜去心。
新鮮蓮子質地鮮嫩,蓮子心即爲中間的綠色胚芽,蓮心性寒、味苦,有清火除煩的功效,虛火內熾、熱病者可以適量食用。但是要注意,體質虛寒、脾胃虛寒者,宜去心食用蓮子,以防加重病症和造成腸胃不適。
蓮子有澀腸收斂的功效,大便燥結者食用可能會加重病情,不利於身體恢復。
蓮子有澀腸、固澀的作用,脘腹脹滿者不宜食用,以免造成身體不適。
新鮮蓮子味道甘甜,營養豐富,有清火除煩的功效,在炎熱夏季,深受大家的喜愛,那麼蓮子是涼性還是熱性呢?哪些人不宜吃蓮子?
原料
蓮子心2克,綠茶3克。
做法
將蓮子心、綠茶放入茶壺中,用沸水沖泡,加蓋悶泡10~15分鐘後飲用。
功效:清火除煩、清熱降火。
原料
蓮子心2克,竹葉3克。
做法
將蓮子心、竹葉放入茶壺中,用沸水沖泡,加蓋悶泡10~15分鐘後飲用。
功效:清瀉心火、除煩養神。
原料
蓮子(去心)100克,芡實100克,鮮荷葉50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡實淘洗乾淨,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝乾水分;
2.蓮子洗淨,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;
3.鍋中加入約2000亳升冷水,將蓮子、芡實、糯米放入,先用旺火燒沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
材料
蓮子20克,枸杞10克,豬腸200克,豬瘦肉150克。 做法
1.將豬腸切段、洗淨,豬瘦肉洗淨、切丁;
2.鍋內放適量清水煮沸,將豬腸煮透,豬瘦肉焯水;
3.將豬腸、豬瘦肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入煲內
4.加水燉2.5小時,再加鹽調味即可。
功效:此湯有補肝腎、養心血、明目安神的功效。
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