四神湯是涼性還是熱性 四神湯是哪四物各多少克
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四神湯主要是由薏苡仁、山藥、蓮子和茯苓四味中藥加豬肚熬製而成,具備健脾、養顏、降燥等功效,那四神湯是涼性還是熱性?四神湯是哪四物各多少克?
四神湯性平、微寒,其中茯苓能夠利水滲溼,山藥能夠健脾補肺,芡實能夠利溼健中,蓮子能降火去燥,四味藥食同源的食材搭配在一起達到祛溼的作用。
薏苡仁30g、蓮子30g、芡實20g、茯苓10g。
薏苡仁:具有的潤澤肌膚,能提高肌膚新陳代謝,並有保溼的功能。
蓮子:對胃腸有保護作用,並可增強人體免疫機能,有抗老防衰的功效。
芡實:作用爲收斂、滋養、強壯,能抗衰延年,健脾養胃的功效很好。
茯苓:能促進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力。
可以。
四神湯是是中醫著名的健脾祛溼的食方,主要是薏苡仁、山藥、蓮子和茯苓四味中藥組成的,其中薏苡仁可以清熱,茯苓祛溼,蓮子去火,山藥健脾,四味藥組合在一起使溼氣不再,進而達到健體的目的,四神湯很適合溼熱體質的人食用,在梅雨季節的時候也可以食用四神湯來調節身體。
薏苡仁30g、蓮子30g、芡實20g、茯苓10g、豬小腸250g、鹽5g。
1、首先用清水將豬小腸反覆沖洗,直至將豬小腸完全清洗乾淨。
2、然後將豬小腸放入沸水中煮2分鐘去除腥氣,撈出用冷水沖洗乾淨去掉雜沫。
3、再到鍋中重新放入清水,大火燒沸後將豬小腸再次放入煮制10分鐘,然後熄火加蓋燜15分鐘,再取出稍稍放涼,用剪刀剪成3cm長的斜段。
4、然後將薏仁、蓮子、芡實和茯苓用清水沖洗乾淨放入鍋中,倒入適量清水(約1000ml),大火燒沸後放入豬小腸段,繼續用小火燒煮30分鐘即可。
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