雙色紫蘇好還是全紫紫蘇好 紫蘇能降血壓和血糖嗎
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家裏讓我去市場買一些紫蘇回去,但是紫蘇有雙色的和全紫的,想要買更好的那一種,那麼雙色紫蘇好還是全紫紫蘇好呢?
雙色紫蘇和全紫紫蘇都是同一種植物,只不過由於其中的花青素含量不同,導致其顏色有所區別,但其成分及功效作用並沒有什麼區別,都可以用來做香料或者藥用。
但紫蘇是一種不能大量食用的食材,因爲其中的紫蘇酮等酮類物質攝入過多可引起中毒,所含的草酸攝入過多也可對神經系統、消化系統、造血功能等造成損害,因此紫蘇在食用的時候需要控制用量。
不能。
紫蘇的葉爲發汗、鎮咳、芳香性健胃利尿劑,有鎮痛、鎮靜、解毒、治感冒等作用,梗有平氣安胎之功,子則能鎮咳、祛痰、平喘、發散精神之沉悶,所以紫蘇並不能降血壓血糖。
並且由於紫蘇中的揮發油成分可引起血糖升高,高血糖人羣大量食用後會導致病情更爲嚴重,所以患有高血壓、血糖的人羣,建議使用相應的藥物進行治療,並在日常生活中注意避免食用會影響到病情的食物。
可以。
從醫療上來說,紫蘇沒有什麼配伍禁忌,從營養上來說,紫蘇主要含有蛋白質、氨基酸、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸等成分。
而海帶則主要含有多糖、酸性聚糖類物質、巖藻半乳、多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨以及蛋白質、脂肪、纖維素、甘露醇、維生素、礦物質等成分,放在一起食用,並不會產生什麼對健康有害的物質,因此紫蘇和海帶是可以一起吃的。
根據情況看。
貧血分爲很多種類型,要是比較常見的缺鐵性貧血,一般都是可以吃的,因爲紫蘇每100克中含有23毫克的鐵,且還富含鈣、蛋白質等有利於機體造血的營養,適量食用是有利於貧血恢復的。
但要是再生障礙性貧血的患者,則最好是不要擅自吃紫蘇,因爲紫蘇很有可能會對骨髓造成一定的抑制,因此紫蘇是否可以吃,需要根據自身病情來看。
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