銀耳百合蓮子紅棗湯的功效與作用 銀耳百合蓮子紅棗湯的食用方式和注意事項
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銀耳百合蓮子紅棗湯是一種十分滋補的湯品,對人體有很多的好處,那麼銀耳百合蓮子紅棗湯的功效與作用是什麼呢?銀耳百合蓮子紅棗湯的食用方式和注意事項是什麼呢?
銀耳和百合都是歸肺經,具有養陰潤肺、化痰止咳的作用,對於陰虛燥咳,勞嗽咳血具有一定的緩解作用,同時能夠補肺虛,預防由於肺虛導致的咳嗽無力以及氣短乏力等情況。
百合和蓮子都歸心經,具有養心安神的作用,對於虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等症狀具有一定的療效,適當的食用銀耳百合蓮子紅棗湯有助於緩解神經的緊張以及衰弱,同時平復心情焦慮的症狀,促進睡眠。
銀耳中含有豐富的膠質和膳食纖維,具有促進腸胃蠕動的作用,能夠提高食物的消化效率,預防腹脹,同時還有助於促進人體對於食物營養的充分吸收,爲機體提供充足的營養。
蓮子和紅棗都歸脾經,而紅棗還歸胃經,所以銀耳百合蓮子紅棗湯具有一定的健脾養胃作用,有助於預防脾虛的情況,防止由於脾虛導致的消化不良、食慾不振以及腹痛綿綿等症狀,同時還有助於滋養胃部,改善胃部功能,促進消化。
1.直接喝
把銀耳放在水裏浸泡,泡軟的時候用手把銀耳撕成小塊,把蓮子中間的芯可以去掉,把紅棗也清洗乾淨待用,百合也放在水裏浸泡,等都泡軟的時候一起放入器皿中,加入適量的水,慢慢熬,等熬開後加入適量的冰糖攪拌均勻就可以食用了。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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