奇亞籽需要咀嚼嗎 吃奇亞籽嚼碎好還是不嚼碎
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奇亞籽是一種營養十分豐富的食物,但是奇亞籽的口感吃起來硬硬的,不是很好消化,那奇亞籽在吃的時候需要咀嚼嗎?
都可以。
奇亞籽的顆粒比較小,長度只有1.8mm左右,大小和日常吃的芝麻差不多,食用後對腸胃來說負擔並不是很重,而且奇亞籽的質地也比較滑膩,嚼的過程中很難嚼碎,因此在食用量不是很大的情況下,咀不咀嚼都是可以的。
如果奇亞籽的量比較大的話,那麼因爲奇亞籽具有一定的硬度,因此建議最好是將其先放在水裏泡發之後再吃,這樣即使是不嚼碎的話也不會對腸胃造成較大的負擔。
因人而異。
奇亞籽中所含的主要成分是膳食纖維、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,是一種可以直接生吃的食物,因此嚼不嚼碎都是可以的,可以根據個人的愛好來選擇。
但是相對來說嚼碎後的奇亞籽會更有利於腸胃的消化吸收,對腸胃造成的負擔也比較小,因此如果是腸胃不好的人羣,那麼建議最好是嚼碎或者是打成粉末後再吃,如果是腸胃功能比較好的話,那麼也可以不嚼碎直接吃,但是不宜攝入過量。
沒有具體規定。
奇亞籽中含有豐富的營養物質,適量食用對人體維持健康來說有一定的好處,但是對於奇亞籽什麼時候吃最好並沒有具體規定,無論是早上吃還是晚上吃都是可以的,建議可以根據個人的生活、飲食習慣來進行安排。
但需要注意的是因爲奇亞籽具有一定的飽腹感,因此在睡前三小時不宜進食過多的奇亞籽,以免影響到晚上的睡眠質量。
不建議吃。
奇亞籽在經過浸泡之後其中所含的營養物質會有一定的析出,如果放置時間過長的話就會很容易滋生細菌而發生變質的情況,因此對於泡了一晚上的奇亞籽來說,很有可能已經發生了變質的情況。
就算是沒有變質,但是其中所含的營養物質也已經大大流失了,因此建議最好是不要再吃了,以免對身體健康造成不利的影響。
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