柴葛根能直接泡水喝嗎 柴葛根泡水喝的七大功效
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平時常吃的葛根粉是粉葛,但市面上還有一種葛根叫做柴葛根,兩者在外形上差別不大,但柴葛根多用於藥用,而粉葛以日常食用爲主,不知道柴葛根能不能直接泡水喝呢?下面就來說說柴葛根的服用方法和功效作用,趕緊來看看吧。
可以直接泡水喝。
柴葛根是豆科植物野葛的乾燥根,其味辛,性涼,含有葛根素、大豆黃酮苷、花生素、蛋白質、氨基酸、糖、鐵、鈣、銅、硒等營養成分,日常食用方法有泡水、煎煮、燉湯等,堅持服用柴葛根可起到解酒護肝、解熱止渴、提高免疫力等作用,但須注意用量,不可過量服用,以免對健康不利。
酒精需要通過肝臟進行代謝,而柴葛根中的大豆甙可以有助於分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量,從而促進酒精的代謝,維護肝臟的正常生理功能。
柴葛根味甘性涼,有解肌退熱,生津止渴等功效,其中所含的丙酮提取物可使發熱體溫恢復正常,可以幫助治療發熱、口渴、咽喉疼痛等症。
柴葛根中含有較爲豐富的雌激素,可提高女性雌激素水平,從而達到豐胸的效果。
柴葛根中提取柴葛根異黃酮成分能幫助促進人體血液循環,加快新陳代謝,從而減少肌膚的色素沉着,使肌膚光澤。
柴葛根中提取的柴葛根素可以幫助擴張心腦血管,促進心腦血管循環,降低血液對血管壁的壓力,長期服用具有的降血壓作用。
柴葛根中的洗胰清糖素可以幫助修復受損的胰島細胞,維護胰腺的正常生理功能,所以柴葛根具有一定的降壓降糖作用。
柴葛根中含有甾醇類化合物等抗菌、抗病毒的成分,它可以增強人體內巨噬細胞的吞噬能力,增強免疫細胞的免疫功能,從而提升人體自身的機體的免疫力。
一天喝5-10克合適。
一般柴葛根泡水喝的話,基本都會切成小塊狀,然後放入適量的沸開水,再加蓋悶泡5分鐘,以利於其中的藥效成分溶解稀釋在水裏,有助於人體吸收利用,但一天之內不能喝多,以免其寒涼性味攝入過多加重體寒,刺激腸胃,引發身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
適量常吃對健康無害。
柴葛根並無毒副作用,作爲藥材服用,常吃可有上述七大功效與作用,能起到很好的保健養生效果,但要十分注意用量,一是因爲長期過量吃的話,其性涼的質地會影響身體體質變得寒涼,從而傷及脾胃健康;二是柴葛根含有較爲豐富的雌激素,長期大量吃會出現雌激素攝入過量的危害,如:月經失調、肥胖、乳腺增生、子宮肌瘤等。
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