肌酸跟蛋白粉一起喝嗎 健身有必要吃肌酸嗎
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肌酸和蛋白粉是健身運動中最常出現兩種補劑,那麼肌酸跟蛋白粉一起喝嗎?
是可以的。
兩者之間不會互相影響,肌酸是人體中一種含氮的有機酸,能夠輔助爲肌肉和神經細胞提供能量。通常我們建議蛋白粉搭配肌酸一起使用,對於運動健身幫助更大。
當然不是必須的。如同任何其他補劑一樣,補劑無法代替飲食,肌酸不是神奇藥水,更不是大力水手的菠菜!
肌酸的主要作用:
提高運動表現,包括爆發力、耐力等,增強訓練效果;
同時肌細胞在吸收肌酸時,也帶給細胞更多的水份(水合作用),細胞體積由此增大,增加肌蛋白的合成速度,促進了新肌的生長。
兩者所負責的領域不同,各有各的好。
蛋白粉主要爲身體補充蛋白質,因爲必須有足夠的蛋白質,肌肉才能增長。
肌酸的主要功能是增加力量和爆發力,當運動員在訓練絕對力量或爆發力的時期,他們都會使用肌酸補充品。
因此粗略來說,補充蛋白粉主要針對增肌訓練,而補充肌酸則主要針對提升最大力量和爆發力的訓練。
1.有的健身愛好者一直服用肌酸,沒有停用期,逐漸導致肌酸吸收載體的失活,造成接下來的肌酸補充無法吸收。
2.還有的人使用熱開水衝飲肌酸,會使肌酸水合物的結構改變;
3.用橘子汁沖服,其中的酸性物質會使肌酸水合物變性成爲廢物;
4.而咖啡因、茶鹼對機體有脫水作用,這也影響肌細胞的水合作用。
5.當肌酸和酒精同時使用時,酒精也可能會減弱或抵消補充肌酸的作用。所以採用不正確的沖服肌酸的方法,都有可能會使肌酸的效果大打折扣或者完全失效。
肌酸和蛋白粉是健身運動中最常出現兩種補劑,那麼肌酸跟蛋白粉一起喝嗎?
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後纔是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用。
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
酸性食物裏含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
因爲乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作爲冷飲品食用。
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