寶寶咳嗽有痰能喝雞湯嗎 喝雞湯不如喝這8款湯!
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很多媽媽,有這樣的觀念,寶寶咳嗽有痰,一定要補,而且通常食補,我們都會採取喝雞湯,但是寶寶咳嗽有痰的情況下,喝雞湯真的好嗎?趕緊來看看吧。
寶寶咳嗽有痰可以適量喝些清淡的雞湯。
寶寶咳嗽有痰,其飲食原則應該清淡,清補,忌肥膩、煎炸、生冷食品,而雞湯若是去除油脂,做的比較清淡的話,寶寶是可以吃的,而且吃了還能增強抵抗力,緩解咳嗽有痰的病症呢,不過寶寶喝雞湯不宜喝多,因爲雞湯熱量高,寶寶吃了體內生熱,會不大舒服。
寶寶咳嗽有痰喝的雞湯,要先去除雞肉身上油膩的部分,如:雞皮、雞翅尖、雞尾以及肥膏等部分,才能煲出清淡的雞湯來。
雞肉要先經過沸水,在開水中氽一下,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過於肥膩。
燉給咳嗽有痰的寶寶吃的雞湯,要少放佐料,建議放些:生薑祛寒、白蘿蔔滋陰潤肺,薏米去油膩爲好。
以下是爲各位爸爸媽媽們推薦的6種給寶寶做雞湯的方法,這些雞湯的做法都比較適合寶寶在咳嗽有痰的時候喝。
食材:老母雞半隻、蔥一小段、姜一塊、鹽適量
做法
(1)老母雞剁成塊,燉鍋裏一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜。
(2)大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時,起鍋前加入鹽即可。
食材:雞1只、山藥1根、枸杞子30克、食鹽適量、姜1小塊、料酒適量、小蔥4根。
做法
(1)雞宰殺後,清理乾淨腹腔,剁成小塊,蔥姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結。切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水。
(2)撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入薑片蔥結。煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘。
(3)枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可。
食材:紅豆200克,黃精50克,陳皮1角,烏骨雞1只。
做法
(1)紅豆清洗乾淨,瀝乾水分備用;烏骨雞去毛、內臟後清洗乾淨,備用。
(2)將紅豆以及烏骨雞一塊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲三小時左右,最後再放入少量的食鹽進行調味即可食用。
食材:幹松茸20克,小母雞半隻,紅棗10克,姜3片,油、鹽、料酒適量。
做法
(1)小母雞清洗乾淨,切小塊,焯水衝去浮沫,用料酒醃製。砂鍋煮開水,放入焯水後的雞肉與薑片,用大火燒開,轉小火燉一個小時。
(2)松茸洗淨切片,加入雞湯中煮15分鐘,注意松茸不能煮久,下鹽調味即可。
食材:土雞、海底椰、百合、麥冬、紅棗、枸杞、姜。
做法
(1)土雞洗淨,涼水入鍋,水量要加足;旺火煮沸後,撇淨浮沫,加入薑片。
(2)將海底椰、百合、麥冬分別裝入一次性調料包中或者用紗布包好後放入鍋中,這樣燉出來的湯頭非常清澈。
(3)小火燉煮半小時左右,放入紅棗,再繼續煲半小時;出鍋前加入枸杞。
食材:雞肉1/4只、蓮藕一節、紅棗四顆、薑片蔥段適量。
做法
(1)雞洗淨斬小塊浸泡片刻再過開水,蓮藕切塊。
(2)所有材料一起放入湯褒,一次性把水加足,大火燒開後轉小火慢煲,煲足2小時以上最好,最後去掉浮油加鹽即可食用。
寶寶咳嗽有痰喝湯也要根據寶寶病情對症喝湯,家長們最好是根據以下做法燉這些湯品給寶寶喝,還能有效的幫助寶寶止咳化痰。
寶寶寒咳表現爲鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。
材料:雞蛋1只,生薑2片。
做法
1、生薑切細絲。
2、鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色,加入薑絲,再加適量白開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調味即可。
材料:胡椒粒20-30粒,芡實50克,豬肚1個(約500克)。
做法
1、將豬肚洗乾淨,飛水去肉腥味,將胡椒粒原粒放入豬肚內。
2、將豬肚放到鍋中,加適量清水,用武火煮沸,轉文火煲2個小時,用鹽調味。
寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽乾、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應該給寶寶食用清熱化痰的食物。
材料:魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4個。
做法:
1、魚腥草洗乾淨,然後將豬肺洗乾淨後切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾幹。
2、將第一步準備好的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸後轉到文煲2個小時,煮成2-3碗水,用鹽調味,可分2到3次飲用。
材料:白蘿蔔1000克,川貝10克,淡菜30克,瘦肉150克。
做法:
1、白蘿蔔洗乾淨後切塊,瘦肉飛水切塊。
2、將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸,轉文火煲4個鐘頭,用少許鹽調味,就可以飲用了。
小編提示:選用的白蘿蔔最好是選長形的耙齒蘿蔔。如果寶寶黃痰多,這款湯水建議連續服用3—5次。
小寶寶如果是熱咳,則表現爲乾咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽乾。所以應該服用可以清肺燥潤的食物。
材料:銀耳30克,百合30克,玉竹30克,豬腱肉250克,蜜棗3枚。
做法:
1、將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去硬實蒂部,切小朵。
2、將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,轉文火煲1-2小時,用鹽調味,即可食用。
材料:甜橙1-2個,食鹽少許。
做法:
1、將橙上部1/4處切開,放入少許食鹽,蓋好。
2、將橙放到碗中,隔水燉5分鐘,去皮吃橙肉即可。
如果寶寶肺脾氣虛,會表現爲痰多而清稀,呼吸氣短,體弱多汗。咳嗽久了之後,出現臉色發白,所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。
材料:法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。
做法
1、鷓鴣宰好洗乾淨,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。
2、將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。
材料:無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。
做法
1、豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。
2、用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用。
很多媽媽,有這樣的觀念,寶寶咳嗽有痰,一定要補,而且通常食補,我們都會採取喝雞湯,但是寶寶咳嗽有痰的情況下,喝雞湯真的好嗎?趕緊來看看吧。
1、雞肉最好是現殺的爲好,冰凍雞肉含有的細菌較多,寶寶喝了容易腸胃不適,加重病情。
2、家長們做的雞湯宜清淡,不要放太多調味料和辛辣食物。
3、寶寶咳嗽有痰宜多喝湯水,少吃肉,如雞肉吃太多,寶寶容易消化不良,不利於病情的康復。
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