洗葡萄的正確方法
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現在正是葡萄上市的季節,葡萄的表面常常都會有一層白霜,但葡萄皮卻不容易剝除,清洗時用力過重就會洗爛,過輕又不易洗乾淨,怎麼辦?本文將爲大家介紹如何洗葡萄更乾淨。
巧洗有道:取一小盆水,將葡萄浸沒於水中,加入兩勺芡粉(南方人叫生粉,北方人叫土豆粉),來回晃動盆子,芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他污垢。
然後用手輕揉葡萄表面,加速髒物脫落。重複幾次,最後用清水清洗一次即可。
打一盆水,讓麪粉和水混合均勻,靜置2分鐘之後,用手拎着葡萄的柄,在水中輕輕擺動,等到麪粉水變渾濁時,葡萄就洗乾淨了,將葡萄取出,再用清水衝一下,就可以放心的食用了。
擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉髒水,用淨水沖洗乾淨。淨水沖洗至沒有泡沫爲止。
把葡萄摘下後放在盆裏加水,然後適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水衝一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
現在正是葡萄上市的季節,葡萄的表面常常都會有一層白霜,但葡萄皮卻不容易剝除,清洗時用力過重就會洗爛,過輕又不易洗乾淨,怎麼辦?本文將爲大家介紹如何洗葡萄更乾淨。
1、因爲粉末水溶液黏性比較大,把葡萄往水裏涮一涮,葡萄上的髒東西就被黏黏的水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別乾淨。
2、最重要的是,這種清洗方法更衛生,更環保,更安全!
3、用以上妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。
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