冠心病的人能吃藕粉嗎 冠心病人可以吃藕粉嗎
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藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用,且味道鮮美,老少皆宜。那麼,冠心病的人能吃藕粉嗎?下面就一起來了解一下吧。
冠心病的人能吃藕粉嗎
冠心病人可以吃藕粉。藕粉經過開水衝調,性溫味甘,有益胃健脾、養血補益、止瀉功能。藕粉的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。藕粉中還含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。所以吃藕粉對於冠心病人有降脂、補益氣血、增強免疫力的功效。
平常可以多吃一些其他的食物,主要就是減少糖類、還有脂肪、膽固醇的攝入,最好是多吃一些蔬菜和水果,這樣也能夠起到輔助治療的作用。但冠心病人應該注意,不宜吃高膽固醇食物以及含飽和脂肪酸高的食物,應減少鈉鹽的攝入,禁止喝烈性酒,濃茶,濃咖啡,而且禁止吸菸。冠心病人要遵醫囑規律口服藥物,常用的藥物有美託洛爾、阿替洛爾等。
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