羊肉湯嘌呤高嗎、痛風患者可以喝它嗎
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羊肉湯嘌呤一般比較高,痛風患者通常不可以喝,防止引起痛風發作。具體分析如下:
一般情況下,每100g食品當中的嘌呤含量如果大於150mg,就屬於嘌呤食品。如果嘌呤含量在50~150mg之間,屬於中嘌呤食品。由於每100g羊肉湯中嘌呤含量大約爲111.5mg,所以羊肉湯嘌呤含量通常較高。
出現痛風大多數是由嘌呤代謝異常引起,所以在日常生活中需要嚴格限制高嘌呤飲食,以及積極控制體內尿酸含量,所以痛風患者一般不建議喝羊肉湯,防止體內尿酸在短時間內波動明顯,引起痛風發作。
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