經常吃胡椒粉有什麼好處和壞處

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經常吃胡椒粉有什麼好處和壞處

經常吃胡椒粉有緩解胃寒胃涼、增進食慾的好處,對於腸胃功能較弱的患者可能存在刺激胃腸道、上火等壞處。

一、好處

1、胃寒胃涼:胡椒屬於一種藥食同源的食材,中醫認爲經常適量食用胡椒粉,可以入大腸經以及胃經,溫中下氣,對胃寒胃涼、小腹涼痛有着一定的緩解功效。

2、增進食慾:胡椒粉主要由胡椒鹼、芳香油、粗蛋白、粗脂肪等成分組成,能夠促進胃酸和唾液的分泌,增進食慾。同時可以加快腸道蠕動,有助於消化。

二、壞處

1、刺激胃腸道:胡椒粉屬於辛辣的食物,腸胃功能較弱的人羣經常吃胡椒粉,可能會導致胃黏膜受到刺激,進而引起噁心、嘔吐、反酸等腸胃不適症狀。

2、上火:胡椒粉性熱,經常食用可能會引發上火,導致出現牙齦腫痛、喉嚨腫痛等不適症狀。

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