柿餅的功效與作用禁忌
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柿餅是很多人都愛吃的一種食物,它是柿子加工而成,主要成分是果糖。那麼吃柿餅有什麼好處呢?哪些人不適合吃柿餅呢?我們一起來了解一下。
柿餅的功效與作用禁忌
柿餅表面附着一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。新鮮的柿子裏含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被曬成柿餅時,水分逐漸蒸發,果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮,形成的葡萄糖結晶等,所以吃柿餅是有很多好處的。
柿餅的功效與作用
1、降血壓
柿餅經過加工熬製,可治療便血和老年人咳嗽,對肝炎也有一定的療效;同時柿餅還可以柿餅可解酒毒,對降低血壓有一定的作用。
2、澀腸止血
柿餅有健脾潤肺,澀腸止血作用,適用於體虛吐血,乾咳咯血,久痢便血,小便帶血,痔瘡下血等出血症。
3、治咽炎
柿餅表面附着一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。
4、止咳
柿餅經過加工熬製,可治療便血和老年人咳嗽,對肝炎也有一定的療效。用柿餅加工的豌豆糕,涼甜可口,爲夏令佳品。柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用。
柿餅的禁忌人羣
1、糖尿病患者
因爲柿餅中含有較高的糖分,比如果糖、葡萄糖等,那麼如果患有糖尿病,都不適宜食用高糖分的食物,因此也不可以食用柿餅。
2、脾胃不佳者
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
3、貧血者
鐵元素是人體所必須的元素,如果人體缺少鐵元素就會導致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,因此本身帶有貧血的現象就要少吃柿餅。
以上就是關於柿餅的功效與作用禁忌的全部內容,希望對大家有所幫助。
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