荸薺裡面有黑線能吃嗎 荸薺壞了會有毒嗎
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荸薺是一種水生植物,很容易變質,有人也怕會有寄生蟲的存在,那麼荸薺裡面有黑線還能吃嗎?
不能吃。
正常的荸薺中是沒有黑線的,而荸薺中若是存在了黑線的話其有可能是出現了變質現象,變質的荸薺是不可食用的。
正常的荸薺的肉質部分應該是純白的顏色,其中的出現了黑色的線條的話,則可能是因為肉質部分被細菌入侵而變黑導致的。
也有可能是因為荸薺放置的時間太長,荸薺中的纖維老化而出現的情況,也有可能是因為荸薺中長蟲而導致的,無論是哪一種情況導致的長黑線都是不建議食用的,其味道和口感都會有所下降,而且還有可能會影響身體。
有可能。
荸薺壞掉了了就證明其中已經被細菌或者病菌等微生物入侵,微生物的生長繁殖已經影響到了果肉,並且還產生了一些有害物質,而壞掉的荸薺是對於人體健康有一定的影響。
若是隻是少量食用變質的荸薺,對於體質比較好的人來說可能不會有什麼身體反應,此時只需要停止食用變質荸薺即可。但是對於體質不那麼好的人來說,則可能會出現腹瀉等症狀,還不會出現中毒現象。
但是若是大量的食用了壞掉的荸薺的話,則是有可能會引起中毒現象的,嚴重的話會出現明顯的不適感,此時就需要立即就醫。
變質不可食用。
變質的荸薺是不可以食用的,其具體的判斷方式如下:
1、外觀:正常的荸薺肉質是純白的,若是其肉質出現了變黃或者變黑的情況,則說明已經變質,其次就是荸薺的表面有角,擠壓這個角若是出現了粘手的黃色液體,則說明其也是變質了。
2、手感:正常的荸薺手感比較硬的,若是荸薺捏起來比較軟的話,則說明其已經變質了,而且還是開始腐爛變質,不可食用。
3、氣味:正常的荸薺是帶有一股清甜的氣味,但是若是變質的荸薺則是會出現酒味或者刺激性的味道。
比較小。
吃荸薺感染寄生蟲的機率其實並不大,雖然荸薺中是有可能存在寄生蟲的,但是隻要處理好荸薺其中的寄生蟲還是很容易被殺死的。
寄生蟲比較容易存在在外表皮上,生吃的時候一定要清洗乾淨,削皮後浸泡再食用,而熟食的話高溫能夠殺死寄生蟲,相對於生吃更加安全。
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