車釐子吃多了會上火嗎 車釐子一次吃多少合適
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車釐子是很火的水果,買一點吃是很好的,進口的車釐子品質會好很多的,不過大部分的人吃車釐子還是需要控制用量的,那麼車釐子吃多了會上火嗎?
會上火。
車釐子屬於偏温性的食物,一般的吃是沒有什麼問題的,但是吃多了還是會有問題。車釐子既不是熱性也不是涼性,其屬於温性水果。因車釐子性温,體質過於燥熱者,不宜食太多;食用過多容易噁心嘔吐、上火,甚至出現流鼻血等症狀。
每天吃10個左右就比較合適了。
當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃車釐子也沒什麼不適,而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外,車釐子核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,有較大毒性。
直接生吃就是很好的,也是可以做成果醬一起吃,味道也是一樣的。
將車釐子去核,用車釐子三分之一的糖進行醃製,醃製後的車釐子肉倒入熱鍋裏熬成粘稠狀,加檸檬汁攪拌均勻,晾涼後密封冷藏,即可食用。風寒的治療,有保健養生的作用。
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