車釐子一天最多吃多少 車釐子吃多了怎麼解毒
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每一種食物都應適食而止,若一次性吃多了可能會對身體健康不利,出現各種不適症狀,以好吃的車釐子為例,一天的食用量應不超過這個標準為宜,否則可能出現食物中毒現象。
對於平時身體比較健康,腸胃消化無異常的人羣來説,一天吃車釐子的量最多可高達500克,大約有30—50粒左右,但是這種食用方式只適合偶爾吃吃,不能天天這樣吃,否則對身體健康不利。
一百克車釐子當中含糖有8克,雖説不是含糖量較高的食物,但對於血糖控制不好的時候,最好限制水果,血糖控制理想時,每日最多吃200克水果,而且還需儘量選擇低GI水果,比如車釐子、奇異果等。另外車釐子性温,對於本身體質火熱旺盛的人來説,也應控制好量,儘量不超過10粒。
車釐子味甘、酸,性微温,入脾、肝經,富含糖、蛋白質、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種營養成分,食用具有益氣、健脾、和胃、滋養肝腎,澀精,止瀉等功效,但若經常食用或天天吃的話,最好每天控制在10顆左右為宜,千萬不要貪多,以免引起身體不適反應。
會中毒,但極為少見。
車釐子的有毒成分來自於果核,但大家平時吃車釐子都是吐核吃的,一般人不會主動食用果核,通常正確食用不會產生中毒問題,而且車釐子中含有的氰苷成分,經人體食用後再轉化成有毒物的含量實在太低,普通成年人要達到中毒的劑量,起碼需要吃上四五斤櫻桃核,但正常情況下幾乎沒人這樣吃,因此吃車釐子中毒十分罕見。
日常給嬰幼兒食用車釐子,最好是去核後再吃,避免誤食果核引發身體不適症狀。
車釐子的果核裏含有一種叫做氰苷的物質,這種物質若食用後會在酶和酸的作用下會釋放出氫氰酸,其具有毒性,若用量過大會讓食用者出現口腔苦澀、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等現象,嚴重者還會有意識不清、呼吸微弱、昏迷、直至嚴重缺氧導致死亡的症狀。
每一種食物都應適食而止,若一次性吃多了可能會對身體健康不利,出現各種不適症狀,以好吃的車釐子為例,一天的食用量應不超過這個標準為宜,否則可能出現食物中毒現象。
因吃多車釐子導致身體不適的,像便祕、腹瀉或頭暈、噁心或上火等輕微症狀的,應首先停止繼續食用車釐子,然後多喝些温的白開水,加快身體排泄,一般第二天不適症狀會有所緩解。
若食用者第二天症狀沒有好轉,甚至加重或一開始中毒症狀就比較嚴重的患者,應第一時間就醫檢查治療,必要時需洗胃或食用藥物進行解毒。
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