洋葱煮水怎麼做 兒童喝洋葱煮水的功效
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洋葱營養成分豐富,除了可以醃製、炒菜,還能用來煮水,具有較高的藥用價值,那麼洋葱煮水怎麼做?兒童喝洋葱煮水的功效是什麼?
洋葱煮水的步驟如下:
1.準備一個洋葱,用清水清洗乾淨洋葱。
2.將洋葱的去皮,切掉頭和尾部,切成絲狀放入碗中備用。
3.在鍋中放入適量的水,大約為鍋的三分之二,倒入洋葱絲。
4.大火將水燒開後,轉為小火,繼續熬,直至洋葱變軟,顏色接近透明時,關火。
5.將洋葱絲過濾,留下湯汁在碗中,放涼至適宜的温度即可飲用。
洋葱中含有洋葱蒜辣素,具有消炎殺菌的作用,對呼吸道炎症有一定輔助治療效果,兒童食用後揮發的刺激味道能夠對感冒咳嗽的症狀有所緩解。
洋葱中含有豐富的植物殺菌素,將洋葱汁液外敷在兒童患中耳炎的位置,能夠起到殺菌的作用,對中耳炎症狀有所緩解。
洋葱中含有的辛辣刺激味道,兒童適量食用後能夠刺激胃、腸消化,促進胃腸蠕動,幫助食物的消化與吸收,對於兒童的厭食、營養不良、便祕等情況有所緩解。
經過了一晚上的食物蠕動,胃部已經沒有食物,所以早上是人一天中吸收食物營養最好的時刻,這是適量的飲用洋葱煮水能夠更好的吸收其營養成分,藥用價值更好,但是需要注意的是不宜空腹飲用,以免對腸胃刺激較大。
洋葱中含有洋葱蒜辣素,具有辛辣刺激的味道,在飯前1-2小時適量食用,能夠刺激胃酸分泌,提高胃腸道的張力,幫助食物的消化與吸收,若是食物不振、消化不良等人羣,食用能夠對症狀有所緩解。
洋葱中含有一定的鈣質,而晚上是人體鈣質吸收最佳的時候,這時適量的飲用洋葱煮水能夠補充人體鈣質,對骨質疏鬆有所預防,而且洋葱中的刺激成分能夠鎮靜神經系統,幫助入睡,但是需要注意的是不宜在睡前2小時內飲用,以免增加夜間排尿量,影響睡眠質量。
洋葱煮水中的洋葱蒜辣素對胃腸道有一定的刺激,若本身腸胃有疾病,比如:胃腸炎等,食用後加重病情,不利於患者的身體恢復。
洋葱煮水不僅是一種温性的食材,而且還具有一定的刺激性,若長期或多飲會增加體內陽氣,導致便祕、口乾舌燥等上火情況,還會影響腸胃健康,一般建議一天飲用2-3次,一次食用量不超過100ml。
洋葱煮水的主材料是洋葱,而中醫中洋葱是一種温性的食材,若本身有上火症狀的人羣食用,會增加體內陽氣,使陽氣過甚而加重便祕等上火情況,影響身體的恢復。
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