洋葱水的功效與作用 洋葱水食用方式和注意事項
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洋葱水屬於一種保健飲品,那洋葱水喝了之後能起到怎樣的功效作用呢?洋葱水的食用方式是怎樣的,在食用的時候又有哪些需要注意的事項嗎?
外感風寒感冒的時候喝一點洋葱水能夠起到緩解感冒的作用,因為洋葱當中含有一種叫做硫化丙烯的天然物質,該物質是一種揮發性成分,易被人體吸收並利用,進入人體之後能幫助去除體內的風寒濕毒,從而起到祛風解表的作用。
洋葱中含有豐富的蒜辣素成分,該成分具有濃郁的香氣,食用後這種特殊香味能夠促進胃酸的分泌,從而能增進食慾。同時還能夠提高胃腸道的張力,加速腸胃的蠕動,從而能夠加快食物在體內的消化速度。因此像那種食慾不振或者有消化不良症狀的人羣可以多喝一點洋葱水。
經常喝洋葱水還能有助於預防心血管疾病,因為洋葱中含有豐富的前列腺素A,該成分進入人體之後能夠起到稀釋血液的作用,從而能夠降低血液的粘稠度,促進機體的血液循環,這樣就能降低患高血脂、高血壓的機率,對於冠狀動脈硬化等心血管疾病也能起到一定的預防作用。
將新鮮洋葱去皮清洗乾淨,再將洋葱切成絲狀,往鍋中倒入適量清水,再將切好的洋葱倒入鍋中大火燒開。等洋葱被煮的軟爛且顏色透明時關火,倒出即可飲用。如果不喜歡洋葱渣的話可以用濾網將洋葱渣過濾掉。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:陰虛內熱體質人羣少食。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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