茶葉的保質期一般是多久 茶葉怎麼保存不變質
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中國的茶文化歷史悠久,一般家家户户都會備有各種不同品種的茶葉,那麼茶葉的保質期一般是多久呢?
由於茶葉的品種等不同,因此不同的茶葉其保存也是不一樣的。但茶葉在保存得當的情況下,一般其平均的保質期約為十八個月左右。
茶葉的保存首先需要注意的即是乾燥,不可至於潮濕的地方,不然很容易是茶葉受潮而加速茶葉的變質,從而影響茶葉質量以及它所擁有的功效。
最適宜茶葉保存的温度一般在0~5℃左右,為了能夠使茶葉保存的時間最長,建議將茶葉封裝好後放入冰箱內保存。需要防止茶葉受潮。
茶葉味香,具有消菌的功效,咀嚼茶葉的時候,分泌出來的唾液有利於消化掉殘留在口腔裏的食物,同時,還可以將牙齒縫之間的殘渣排出去,起到清除口臭的作用。
茶葉裏面有一種叫做咖啡鹼的成分,這個咖啡鹼對於提高胃液的分泌,是有促進作用的,可以幫助消化,提高了脂肪的分解能力;在茶葉的種類中,綠茶以及烏龍茶的消除脂肪能力是十分明顯的。
茶葉裏面有一種叫做茶多酚的營養物質,這個物質有着很強的生理活性、抗氧化活性,因此很適合延緩衰老。
蒸茶好還是煮茶好,完全依據個人的喜好,每個人對於茶香的要求都不一樣,所以無法統一規定,而且煮茶和蒸茶各有各的好,煮茶的優點是:茶的顏色比較深邃,味道又非常濃郁,口感又很醇滑,茶香可以持續很久。而蒸茶:茶色就是清澈。味道香甜,茶的香氣不會持續太久。但是蒸茶更耐煮一些。
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