經常胃寒別忘了多喝暖胃粥

胃疼，是不是大毛病，其實這個疾病有時就是來的迅猛有時走的也快的。在我們國家，南北溫度差異是非常大的，不過就算是在炎熱的南方，也同樣會遇到比較寒冷的天氣。如何才能在這樣的氣候環境下保持健康飲食呢?小編建議大家在天氣寒冷的時候應該多喝一些下面這幾款暖胃粥。

暖胃粥之養生黑米粥

黑米營養價值高，能健身暖胃，滋陰補腎，滑溼益精等功效。對頭昏目眩，貧血白髮、腰痠軟、夜盲耳鳴症等療效尤佳。長期食用可延年益壽，因此人們常稱黑米爲“長壽米”黑米還可以補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。

做法：用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚，第二天就可以加大棗，冰糖，文火熬煮一小時左右即可。當然還可以加入白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品。

暖胃粥之山藥羊肉粥

羊肉能御風寒，具有溫陽益氣、補血長肉的功效，對於體虛怕冷有改善和補益作用，不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化。山藥具健脾、補肺、固腎、益精等功效，適量吃山藥能滋潤肌膚、提高食慾、增強身體抵抗力。山藥羊肉粥具有補中益氣、健脾胃的作用，適合冬季食用。

做法：羊肉250克，新鮮鐵棍山藥100克，大米100克。把羊肉洗淨切小塊，山藥洗淨切成小段，把羊肉和山藥搭配大米一起煮成粥，加入適當的鹽調味即可。

暖胃粥之五穀雜糧粥

所謂的“五穀”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。小米是五穀之首，常食能補脾益胃。高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。

做法：黑米、大米、糙米、燕麥米、高粱米、小米各一小把，黑豆、紅豆、鷹嘴豆適量，淮山藥4片，紫山藥一個。前一天晚上將所有材料淘洗後浸泡。拿一個大沙鍋，將所有材料到入包括浸泡的水，後再將清水加滿。先用大火燒開，再轉小火慢慢熬製，直到米粒全部化來，豆子酥爛爲止。

儘管粥在很多人看來非常不起眼，甚至屬於廉價食物，但每個家庭的飯桌上都是少不了粥的存在。它喝下去後不僅容易消化，而且還能夠起到清理腸道、刮油排毒的作用。所以說，不論什麼時候，想要保證健康飲食，都別忘記來一碗粥。