蛋白質雖好也要防止攝入過量
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生活的條件越來越好,人們開始漸漸的關注養生方式。蛋白質是人體營養物質的基礎物質,那有哪些富含蛋白質的食物呢?吃常見高蛋白食物的好處有哪些呢?高蛋白食物吃多的危害又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
動物蛋白
1、牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等。
2、畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等。
3、禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。
4、蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
植物蛋白
1、大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。
2、乾果類:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
吃常見高蛋白食物的好處
1、維護和保養成年人身體
消費蛋白質對成年人也很重要。蛋白質幫助修復損壞身體細胞,並減少日常磨損影響。
儘管成年人的身體已經發育成熟,但它仍然很重要。每日攝入建議的蛋白質食物,可以確保身體不受到持續破壞。
2、增加肌肉塊
蛋白質最廣受宣傳的好處是可以增加肌肉塊。
專業健美運動員青睞蛋白質食品也是出於這個原因。
如果你也參加健美鍛鍊,無疑應該確保飲食中含有充足的蛋白質。
3、改善肌肉張力
雖然它本身不會提高肌肉張力,但可以促進力量訓練的效果。
增加蛋白質食物攝入量,將有助於通過鍛鍊改善肌肉外觀。
4、促進減肥
研究表明,蛋白質與短時間的刺激新陳代謝和抑制食慾有關。
這兩種效果都可以幫助改善減肥效果,因此,如果你希望通過燃燒脂肪減肥,就不要忽視蛋白。
高蛋白食物吃多的危害
1、造成口臭
當你把碳水化合物的攝取量降至絕對最小值後,你的身體會進入一種叫做“酮病”的狀態,不再消耗碳水化合物來獲取能量,轉而開始“燃燒”脂肪。這種狀態對於想要減重的人來說可能有好處,但會給你造成氣息發臭的問題。據註冊營養師Jessica Cording介紹,造成這個問題的原因是身體開始燃燒脂肪後,產生的酮類氣體會在你的口腔裏留下難聞的氣味。最糟糕的是,這種臭氣來自於你的體內,所以刷牙、剔牙或者漱口都無法消除。
2、影響情緒
你的大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當你飲食中的碳水化合物含量非常低時,你可能會感到不悅、易怒等情緒。有一項澳大利亞的研究在對一些體重超重的成年人進行調查後發現,在一部分人採取低碳水化合物飲食一年時間以後,這部分人的偏執程度要超過採取高碳水化合物、低脂肪飲食的另一部分人。在這項研究裏兩部分超重個體都減去了大致相同的體重。
3、損傷腎臟
在你攝取蛋白質時,附帶攝入的含氮物質需要通過腎臟從血液中慮出。如果你攝取的蛋白質數量正常,這些氮能夠通過尿液排除,並不會對身體產生影響。不過當你攝取過多蛋白質時,你的腎臟就不得不超負荷工作來排出這些氮,這個情況持續太長時間可能造成腎臟損傷。
4、引起胃腸道問題
對於想要塑造肌肉的人來說,雞胸肉和鬆軟乾酪是非常好的選擇,但這兩種食品不含任何維持消化道正常功能所需要的纖維質。這就意味着如果你把大量的全穀物、豆類、蔬菜和水果等複雜碳水化合物替換爲動物蛋白,你攝取的纖維質就很難達到每天25到35克的標準。其結果就是出現便祕、腹脹之類惱人的症狀。
結語:通過以上的介紹,大家對高蛋白的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?高蛋白食物有:牛奶、羊奶、馬奶、牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等,但是高蛋白食物吃多了會有很多危害,以上小編也有講到哦。
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