菊花茶的功效與禁忌朋友們要了解
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菊花是中國十大名花之一,花中四君子(梅蘭竹菊)中就有菊花的一席之地。除了顏色絢麗、外形飄逸,可以用來觀賞外,菊花的花序部分還是一味中藥,有散風清熱、平肝明目和清熱解毒之功效,因此不少人喜歡用菊花泡茶喝。菊花茶色澤溫潤微黃,味道清香淡雅,是一種很好喝的養生健康飲料。今天,小編就爲大家介紹一下菊花茶的功效與禁忌。
一、菊花茶的功效
1、據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,祛毒散火,甘苦微寒清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認爲,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”
2、現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。菊花茶:所有的菊花應爲甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
3、《神農本草經》記載:白菊花“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”《本草綱目》中也記載菊花“性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效”。現代藥理分析表明,菊花裏含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經常感到眼睛乾澀,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
4、睡前喝太多的水,第二天早晨起牀眼睛就會浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,塗在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。菊花茶中加入枸杞泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”,因其兩種都是中藥護眼的藥材,尤其適宜學生徹夜溫習功課出現眼睛疲勞後飲用。
二、菊花茶的禁忌
1、人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫所指的陽虛體質就不太合適。
2、花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應根據人的具體情況科學選擇。不過,味苦的野菊花最好不要飲用。
3、有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用。
4、由於菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。
5、孕婦不宜喝菊花茶。因爲茶葉中含有大量的咖啡因,而咖啡因有興奮作用,飲用過多則會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發育。此外,茶葉中還含有大量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被體內吸收的複合物。
6、在飲用菊花茶時必須因人而異。平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者最好和菊花茶保持適度的距離。
小編結語:相信大家看了上面的文章,對菊花茶的功效與禁忌都有一個大致的瞭解了。菊花茶雖好,但也不適宜大量飲用。而且能否喝菊花茶要因人而異,孕婦和體寒者等就不適合喝菊花茶。菊花茶一年四季都可以喝,冬季熱飲很舒服,夏季冰飲更暢快。菊花茶的泡法有很多種,大家可以根據自己的喜好添加其他的材料和菊花一起沖泡。當然,最簡單的就是在泡好的菊花茶里加兩顆冰糖了,快去試試吧。
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