鹽蒸橙子皮要一起吃嗎 鹽蒸橙子皮要不要一起吃
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鹽蒸橙子具有豐富的營養價值。它含有大量的維生素C,果膠,果糖和纖維素。那麼,鹽蒸橙子皮要一起吃嗎?就着這個問題,接下來大家就隨着小編一起了解一下吧。
鹽蒸橙子皮要一起吃嗎
一般建議,把橙子皮一起吃掉。因爲鹽蒸橙子能止咳的很大一部分原因是它們含有橙皮油、那可汀成分,而這些成分都位於橙子皮中,加熱過程中會將橙子皮中的有效成分析出到果肉中,但果皮內還是會留有部分營養成分,與果皮一起食用可以最大限度地吸收營養物質,從而達到最佳的止咳化痰效果。所以建議在吃鹽蒸橙子的時候最好帶皮一起吃,並且要連同蒸出來的水一起吃,這樣才能調理效果較好。
鹽蒸橙子的功效作用
1、消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2、清腸
促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
3、治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
4、少得膽結石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
5、緩解女性壓力
橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
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