吃大閘蟹會長胖嗎 吃大閘蟹之後會長胖嗎
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這段時間正是吃螃蟹的好時節,蟹肉肥美、營養豐富,不少人都喜歡吃,但是有些女人卻怕吃了會發胖。那麼,吃大閘蟹會長胖嗎?爲什麼九十月的大閘蟹好吃?下面讓我們一起來了解一下吧。
吃大閘蟹不會長胖
一般情況下,只要吃得適度,就不會發胖。蟹類具有低卡路里和低脂肪。一隻3-4兩的螃蟹,大概有70-80 kcal的熱量,相當於150 g的小蘋果。中國營養協會推薦,成年人每日應攝取60至80 g的蛋白質,這是一隻3-4兩的螃蟹。而且,螃蟹只有2.6%的脂肪,所以吃螃蟹不會發胖。螃蟹是一種低熱量高蛋白的食物,吃了以後會有很大的飽腹感,不會有發胖的症狀,但是蟹黃中的膽固醇含量很高,吃多了會使人發胖。減肥期間儘量不要吃油膩的東西,多吃清淡的少油的食物,螃蟹要清蒸,清淡的飲食,可以適當的吃。
九十月的大閘蟹好吃的原因
大閘蟹的肉質和周圍的溫度有很大的關係,大閘蟹是一種需要冬眠的冷血動物,一旦氣溫降低,就會進入冬眠狀態,這個時候大閘蟹的進食量會大幅度提升,經過一個月的冷卻,大閘蟹的肉質會達到最好的狀態,也就是每年的九十月份。
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