吃墨魚抗癌還能增強免疫力
本文已影響8.76K人
本文已影響8.76K人
自從1997年日本弘前大學(Hirosaki University)從烏賊墨汁中發現了抗癌活性後,有許多研究也開始跟進,一窺烏賊墨汁抗癌的成份與作用神祕面紗。一項刊登於《亞洲-澳洲動物科學期刊》 (AJAS)中,由中國廣東海洋大學研究的報告指出,烏賊墨汁絕大部份是烏賊黑色素及蛋白質、脂肪等,其中也含有多糖體,能增強抗癌物“超氧化物歧化酶”(SOD)的作用。
研究團隊將墨汁稀釋,並以不同劑量溶入實驗雞的飲食中,之後檢測實驗雞的血液樣本發現,飲食中越多烏賊墨汁,身體中抗氧化力也更強。代表飲食中增添烏賊墨汁,除了能夠增強免疫力之外,也具有抗癌的效果。
烏賊墨汁含黏多糖 緩和婦女更年期症狀
中醫文獻早有記載,烏賊墨汁可收斂止血、固精止帶、制酸定痛、除溼斂瘡。在臨牀上,烏賊墨汁主要製爲止血劑,治療出血性疾病,例如:功能性子宮出血、胃出血等。
以營養學來看,這是因爲烏賊汁富含黏多糖,是構成人體骨骼、血管、皮膚等重要成分,也具有緩和更年期婦女停經症狀,並達到抗衰老的效果。
烏賊墨汁有牛磺胺基酸 降膽固醇護心血管
“牛磺胺基酸”(taurine),能夠改善新陳代謝,有助減肥,也有研究顯示,其對於女性預防心血管疾病,有長遠的幫助。牛磺胺基酸能與膽固醇的分解產物膽酸(cholic acid)結合,並將其透過排泄,帶離身體,使膽固醇不會累積於體內。此外,烏賊的內臟含有豐富的不飽和脂肪酸DHA及EPA,有助於清除血液中的脂肪、膽固醇,並維護血管彈性,同樣對心血管疾病有預防效果。
營養師表示,海鮮中有許多重要的維生素、礦物質,還有不飽和脂肪酸,而整個烏賊的營養價值會比只單吃烏賊墨汁來得高。此外,建議想要攝取魚油達到最佳健康效益,海鮮類不適合高溫油炸烹煮,最好是水煮、汆燙,較能保存營養價值
女人吃什麼可以增強免疫力
怎麼快速提高免疫力?增強抵抗力的食物有哪些?
女人吃什麼增強免疫力
常吃什麼食物提高免疫力 吃什麼東西可以增強免疫力
女性增強免疫力吃什麼 提高免疫力吃什麼好
女性增強免疫力吃什麼
喝雞湯可以增強免疫力嗎 燉雞湯加什麼藥材增強免疫力
增強免疫力吃這八種食物
快速增強免疫力就用這招
吃魚能增強免疫力嗎
白癜風怎麼增強免疫力
發燒後免疫力會增強嗎 發燒後免疫力會不會增強
寶寶喝什麼湯增強免疫力
增強免疫力吃什麼好|三大食物來助力
女人吃什麼增強免疫力 提高免疫力吃什麼好
增強免疫力的藥物有哪些 有哪些藥物增強免疫力
冬季如何增強免疫力 3款食譜強力抵抗病毒
男人吃什麼增強免疫力
免疫力差的表現 如何增強免疫力
免疫力低下有什麼表現 如何增強免疫力
增強免疫力補充什麼維生素 吃什麼蔬菜增強免疫力最好
秋季多吃十種食物增強免疫力
冬天吃什麼提高抵抗力 冬季吃什麼東西增強免疫力
女人吃什麼提高免疫力 多吃10種食物增強免疫力
增強免疫力按摩圖 提高免疫力怎麼推拿
吃什麼提高免疫力和增強體質 吃哪些提高免疫力和增強體質
按十穴位增強免疫力
小白菜要多吃,防癌抗癌抗衰老增強免疫力數它很強,好吃還便宜
增強免疫力的食物
增強免疫力吃什麼食物好?
自然流產九天了還有血複查超聲是做腹部彩超還是陰超
“模範老公”春節回老家 竟因爆竹聲引發精神病
木糖醇蘇打水糖尿病可以喝嗎 糖尿病能喝木糖醇蘇打水
菊花的功效與作用
羅漢果什麼時間喝合適 羅漢果怎麼泡茶
鵝蛋裏面放花椒可以嗎 鵝蛋加花椒真的能治高血壓嗎
蜂蜜搭配什麼喝最好 7種蔬菜汁記得喝
新冠二陽患者應該吃什麼藥 新冠二陽患者可以吃什麼
多吃火龍果能減肥嗎 多吃火龍果可以減肥嗎
高血壓能引起腦梗嗎 高血壓能會引起腦梗嗎
高血壓可以熬夜嗎 高血壓是否可以熬夜
嬰兒囟門小是什麼原因 嬰兒囟門小爲什麼
西洋參什麼季節吃效果最好 吃西洋參的最佳時間
左耳突然耳鳴怎麼回事 左耳突然耳鳴是什麼原因
老人養生可以適當進食堅果