雞扒怎麼做——香煎雞扒

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食材

雞腿 3個生抽 2茶匙花生油 3茶匙姜 3片 鹽 3克 蜂蜜 1茶匙 熟芝麻 1/2茶匙 料酒 1/2茶匙

準備食材

雞扒怎麼做——香煎雞扒

雞腿洗淨,去掉骨頭

搗碎姜,取汁

薑汁加進雞肉

加少許食鹽,拌均勻,進行醃製1小時

把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒裝進一個容器裏

下油鍋

把雞扒煎至兩面金黃色

放進圖6的調味料,稍煮一下,再大火收汁

收汁後,加時熟芝麻即可

注意事項

放進圖6的調味料時,稍煮一下,再大火收汁

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