吃梨子有什麼作用 吃梨要注意什麼
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梨又稱快果、蜜父、玉乳等,也可以叫做白梨、水梨,是一種喬木梨樹的果實,味道微酸,性涼、平。在我國已經有3000多年的歷史,在全國各地結友梨子的存在。品種高達1000多種,是人們生活中不可缺少的一種水果。
1、梨子能夠潤肺、清心、化痰、退熱、止咳、降火、解瘡毒和酒毒的功效,經常食用就可以補充人體中的營養。
2、梨子可以治療肝炎、肺結核、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病和食道癌患者的病症。
3、愛唱歌的女性經常吃一些梨子,可以保護自己的嗓子。
梨子屬涼性的水果,患有脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉、寒痰咳嗽、糖尿病、傷風感冒、消化不良和剛剛生產完的女性不宜食用。
梨中的營養成分非常高,其中包含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A原(胡蘿蔔素)、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等一些營養物質。在吃梨的時候舌頭會感覺很粗糙,這是因爲木質及纖維將石細胞匯聚在一起而形成的,可刺激腸管,消除便祕。
原料:梨、川貝、冰糖。
做法:
1.將川貝碾碎。將梨從三分之一處分開,把梨核去除,做成小碗的形狀。
2.在梨芯中放入川貝和冰糖,將蓋子蓋好。
3.放入燉盅,在蒸鍋上蒸,等到梨流出水來。
4.冰鎮後,味道會更加的鮮美。
食療功效:川貝有止咳化痰,平喘的功效,因此與生津止渴的梨子一起燉,能夠起到止咳化痰,消除咽喉炎症的功效,因此是女性朋友保養嗓子的良方。
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