白果不去心能不能吃 誤吃了白果芯會怎樣
本文已影響8.64K人
本文已影響8.64K人
白果口感清爽,並且具有很高的營養價值,很多人都喜歡將白果做菜吃,但是白果裏面的心很難去掉,有的人嫌麻煩,就想連心一起吃,那麼白果不去心能不能吃呢?
不建議食用。
白果是銀杏的種子,它是一種營養價值很高的食物,其中含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素、核黃素等多種營養成分,但是它同時也是一種有毒的食物,白果的胚芽中含有白果二酚等毒性成分,所以吃白果時要去心後食用,否則可能引起身體不適。
白果中毒的潛伏期爲1-12小時,如果食用白果未出現明顯不適,可能是處於潛伏期,或者是僅食用了少量的白果芯,並沒有對身體產生什麼不利影響。
食用了一定量的白果芯後,有一部分人羣可能最先會出現一系列消化道症狀:噁心、嘔吐、食慾不振、腹痛、腹瀉等。
如果食用白果芯的量比較大,有可能會出現頭痛、煩躁不安、肢體僵直、反應遲鈍、瞳孔散大,甚至昏迷等神經系統症狀。
誤食白果芯後,有一部分反應比較明顯者,可能會出現呼吸困難、呼吸衰竭、心力衰竭、末梢神經障礙、感覺遲鈍、膝反射減弱等嚴重後果。
注意:如果誤食了白果芯後,出現了不適反應,建議立即送醫就診,在醫生的指導下行對症治療。
1、先將白果放在鍋中煮熟。
2、稍冷卻後,用牙籤順着白果的生長方向戳。
3、白果的芯就會隨着牙籤一起出來了。
4、這種方法可以最大限度的保持白果的完整性。
1、將白果先煮熟。
2、然後稍冷卻後,用刀將白果對半切開。
3、然後取出白果芯即可。
4、這種方法比較簡單,但是不能保持白果外形的完整度。
白果中含有銀杏酚、氰苷、白果酸等有毒物質,如果食用量過多,有可能會引起中毒反應,所以一般建議成人的食用量一天不宜超過10顆,兒童不宜超過5顆。
白果中含有的毒性物質,在遇熱後毒性會大大減輕,所以爲了避免出現中毒反應,白果應煮熟食用,不宜生吃。
白果口感清爽,並且具有很高的營養價值,很多人都喜歡將白果做菜吃,但是白果裏面的心很難去掉,有的人嫌麻煩,就想連心一起吃,那麼白果不去心能不能吃呢?
一般大部分的人都是可以吃白果的,但是有一小部分易過敏體質者食用白果後可能會出現過敏反應,如:噁心、嘔吐、全身長紅疹、瘙癢等。
孕婦體質特殊,而白果具有一定的毒性,孕婦應慎食,以免影響胎兒的正常神經及身體發育。
水果吃多了會怎樣 水果吃多了會不會得糖尿病
白果不去心能不能吃
吃白果有毒嗎 白果怎麼吃不會中毒
火龍果放白糖會中毒嗎 火龍果能不能放白糖吃
銀杏果是不是開心果 怎麼區別白果和開心果
芒果怎麼樣催熟而不爛 芒果吃多了會怎樣
碧根果生蟲子了還能吃嗎 碧根果裏面的黑芯能吃嗎
糖尿病不能吃水果?這些飲食誤區要當心
白果怎麼食用方法 白果怎麼吃不會中毒
【白果裏面的心能吃嗎】白果的心可以吃嗎 白果中間的芯能吃嗎
哪5種人不能吃無花果 無花果吃多了會不會上火
開心果可以多吃嗎 開心果吃多了會怎麼樣
茭白裏面的芯變黃了能吃嗎 茭白髮綠了還能吃嗎
白果和開心果一樣嗎 怎麼區分白果和開心果
白果怎麼吃比較好 白果怎麼吃不會中毒
健身能吃芒果嗎 芒果吃多了會怎麼樣
開心果吃多了會怎麼樣 開心果有哪些食用功效
白果乾了還能吃嗎 白果乾了怎麼吃最好
草莓有點爛還能吃嗎 如果誤吃了爛草莓會怎麼樣
長期吃紅心火龍果會怎樣 紅心火龍果汁能洗掉嗎