板栗和紫薯能一起吃嗎 板栗和紫薯一起吃有什麼好處
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平常特別喜歡吃板栗,今天還買了點紫薯,打算一起清蒸吃了,但是不知道板栗和紫薯能一起吃嗎?板栗和紫薯一起吃有什麼好處?
可以一起適量食用,但不建議過多同食。
1、從食物性味上看,板栗味甘、性溫,入脾、胃、腎;紫薯性平,味甘,入脾、大腸、胃;兩者性味不衝突,可以同食。
2、但是板栗和紫薯含有豐富的澱粉,並且熱量較高,食多會影響腸胃消化情況,因此建議少量食用。
板栗中含有蛋白質,以及鈣、磷等多中微量元素,而紫薯中含有多種酶類營養物質,一起食用,可以補充自身必需的營養物質。
板栗和紫薯含有較多的澱粉,適量食用可以有效刺激腸道的蠕動,幫助糞便順利排出,預防便祕。
紅薯含有較多的黏液蛋白成分,而板栗中含有不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養素,適量食用可以維持和調節人體功能,提高機體免疫力,預防膠原病發生。
建議板栗3-4顆左右,紫薯半個即可。
紫薯和板栗中澱粉、碳水化合物含量豐富,並且熱量並不低,因此不建議不一次性大量食用,食用過多會增加大量額外的熱量,建議適當食用,以免影響身體健康。
油脂含量高的食物具有較強的腸道滑利性,而板栗富含澱粉,多吃不易消化,若是一起大量食用,容易造成腸胃負擔,出現腸胃不適情況。
高油脂食物:牛油果、豬油、豬皮、油脂食品、杏仁、核桃等。
板栗性味偏溫,多食容易上火,若是再與其他溫熱性食物一起大量食用,會加重體內的火氣,導致生熱上火。
溫熱性食物:辣椒,韭菜,南瓜、羊肉、荔枝、龍眼等。
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