橄欖菜可以和雞蛋吃嗎 橄欖菜這麼做最好吃
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橄欖菜素色澤烏豔,油香濃郁,美味誘人,很多人都愛吃,那麼橄欖菜可以和雞蛋吃嗎?橄欖菜怎麼做好吃?下面一起來看看吧。
可以。
一般情況下,橄欖菜和雞蛋是可以一起吃的,橄欖菜和雞蛋之間的成分不會發生不良反應,也不會產生有害物質,一起吃不會引起身體不適。
適量吃一些橄欖菜,可以改善腸胃的消化功能,可以使人的食慾上升。
因爲橄欖菜的脂肪含量大大低於其他油脂,因此,食用橄欖油可降低因攝入脂肪過多而罹患血管硬化、高血壓、心絞痛和各種肥胖症的風險。
橄欖菜還可作爲鎮靜劑以及治療便祕、黃疸和膽結石的良藥。
橄欖菜還可治療肝臟疾病,因爲它有抗病毒的作用,故可提高肝臟排毒的功能。
食用橄欖菜還可強身健體、促進血液循環,使人精力充沛。營養專家們把橄欖菜作爲青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。
現在,有些化妝品廠開始在其產品中使用橄欖油,因爲橄欖油含有許多對皮膚有益的成分,而沒有任何副作用。
食材:四季豆、豬肉末、橄欖菜、幹辣椒、蔥末、薑末、蒜、姜。
做法:
1、四季豆摘去老筋,用手掰成長約6cm長的段,洗淨,瀝乾水分。
2、鍋中倒油,倒放入四季豆,用大火炸四季豆。
3、炸至外皮微皺即撈出控油待用。
4、鍋中留底油,用鍋鏟將肉末滑散,再開大火炒。
5、再加入料酒、生抽、橄欖菜。
6、加入蒜瓣、乾紅辣椒、蔥薑末翻炒。
7、最後加四季豆,加適量鹽和少許糖調味,翻炒均勻即可。
食材:南瓜、橄欖菜、蔥、蠔油。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切成薄片,均勻平鋪在容器中。
2、擺上橄欖菜。
3、放入鍋中,大火蒸十多分鐘左右。(時間根據自已喜歡的熟爛程度而定)
4、蔥切成細末,加入適量蠔油,少許糖調成碗汁。
5、將碗汁澆在南瓜上即可食用。
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