吃香菜的壞處
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香菜是大家都很熟悉的提味蔬菜,多用於湯,涼拌菜中,香菜的味道特別濃,喜歡它的人就愛它濃郁的香氣,不喜歡的人大概也是因爲這股味道;香菜雖然具有一定的食用和藥用價值,但是香菜吃多了也是會有一定危害的,今天就來了解一下香菜的副作用。
《醫林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗氣,香菜有損人的精神,長時間過量食用會耗氣傷神,對眼睛不利。
香菜屬於“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物質,過量食用之後接觸陽光或被光輻射會形成曬斑,紅斑,丘疹等皮膚問題,夏天基本上都是陽光普照,紫外線強,所以在夏天因少吃香菜這類感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。
《本草綱目》對於香菜的描述有這樣一句話,凡服一切補藥及藥中有白朮、牡丹者,不可食此,說明香菜與補藥同食會損其藥性,使得滋補效果下降。
香菜的香味是由香菜中的揮發油散發出來的,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使機體發汗,有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺,大量出汗會使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜是大家都很熟悉的提味蔬菜,多用於湯,涼拌菜中,香菜的味道特別濃,喜歡它的人就愛它濃郁的香氣,不喜歡的人大概也是因爲這股味道;香菜雖然具有一定的食用和藥用價值,但是香菜吃多了也是會有一定危害的,今天就來了解一下香菜的副作用。
容易感冒的人身子一般都比較虛弱。存在一定程度的氣虛,香菜味辛可散氣,易感冒的人常吃香菜會引發和加重氣虛,使得感冒次數更加頻繁,病後初愈等氣虛者,都要少吃香菜。
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