車釐子發黴了還能吃嗎 水果發黴是什麼原因
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車釐子是一種比較貴的水果,尤其是國外進口的車釐子,價格動輒上百一斤。那麼,車釐子發黴了還能吃嗎?車釐子發黴是什麼原因?
發黴的車釐子無毒,但吃了可能會拉肚子。但車釐子的核有毒,要小心。水果一般爛了一點其實都已經全爛了,建議不要吃,車釐子因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
第一,需要說明的是,這些水果是不能吃的,因爲水果一旦發黴,整個水果的內部就會有很多的青黴,而青黴則會引起我們的胃腸的紊亂,對我們的消化是非常的不利的。
第二,發黴的水果不可以吃,原因是有的水果發黴後,會引起我們腸胃的或者是其他功能發生癌變,因爲一旦水果發黴,含有的毒素是非常之多的,所以爲了身體健康,還是不要吃了。
第三,發黴的水果已經沒有新鮮水果那麼好的口味了,吃起來味道也不會是那麼好,所以,發黴的水果在味道方面已經不如好的水果,還是不要吃了。
1、食品及水果放置太久了;
2、保存方法不得當,比如水果不要全部紮在塑料袋裏,要把食物散開通風放置;一般夏天菜不放在冰箱,第二天就壞了,溫度太高導致的。水果遇水、或者與爛水果放在一起,也容易壞。
那種黴其實是一種真菌,如果不揀出來的,會接觸到別的水果,令健康的水果也會傳染上的。專業術語就是:黴菌靠孢子繁殖,孢子很輕,可以隨空氣飄散,落到別的水果上,使其他水果發黴。所以買回來的水果不要長時間一個方向放着,萬一哪個水果已發黴,一定要扔掉,或者遠離健康的水果。發黴的水果人也不能吃的,不要像傳統老人家那樣,爲了節約,就將有黴斑的地方用刀削掉再吃,這也是不對的,不健康的水果也容易令人吃了生病。
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