吃紫薯有什麼好處 紫薯學會這樣吃
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
紫薯營養豐富,具有特殊保健功能,抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“抗癌大王”。易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
紫薯含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化吸收的氨基酸,維生素A、B、C等8種維生素和 磷、鐵等10多種天然礦物質元素。它是人體抗疲勞、補血的必要元素。
紫薯營養豐富,具有特殊保健功能,抗癌蔬菜中名列榜首。
食材:紫薯 、銀耳、蓮子。
做法:
1、銀耳提前泡發,沖洗掉灰塵等小雜質;蓮子泡發、去芯,洗淨。
2、將泡發的銀耳去蒂,用手撕碎;紫薯洗淨去皮切小丁。
3、銀耳放入鍋中加適量水,中火煮開,轉小火慢煲。
4、半個小時後,銀耳變軟,湯汁漸稠.;加入紫薯、蓮子,中火煮開。
5、轉小火繼續煮約30分鐘,湯汁濃稠,紫薯軟糯時加入冰糖即可關火。
功效:紫薯和銀耳都含有多糖和微量元素硒,這兩種都有較強的抗癌看腫瘤的作用,能提高機體對腫瘤的免疫力,增強定義放療化療的耐受力。
食材:紫薯、糯米粉、麪粉、芝麻、奶酪。
做法:
1、紫薯去皮切塊蒸熟,加適量水用勺子壓成紫薯泥。
2、加入糯米粉和麪粉,喜歡吃甜的可以再加些糖。
3、和成麪糰。分成一個個小麪糰,壓扁包上奶酪。
4、包圓,粘上芝麻。平底鍋倒少許油,小火煎熟即可。
功效:奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡;紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動;紫薯奶酪餅可防治便祕和腹瀉。
紫薯幹吃了會長胖嗎 紫薯幹有什麼營養價值
紫薯不能與什麼同吃 吃紫薯有什麼好處
減肥吃紅薯還是紫薯 紅薯和紫薯的熱量哪個更高
吃紫薯有什麼好處
紫薯可以生吃嗎 紫薯怎樣做好吃
吃壞了的紫薯會怎麼樣 紫薯蒸熟了可以放多久
紫薯和紅薯哪個更有營養 減肥吃紅薯還是紫薯
紫色番薯能放進微波爐裏烤嗎 天天吃紫薯有什麼好處
大紫薯和小紫薯哪個好吃 小紫薯一天能吃幾個
紫薯吃了會長胖嗎 紫薯爲什麼可以減肥
怎樣識別轉基因紫薯 女性爲什麼不能吃紫薯
紫薯剛發小芽能吃嗎 這幾種紫薯最好別吃
紫薯和紅薯哪個更減肥 吃了紫薯不能吃什麼
紫薯孕婦可以每天吃嗎 孕婦吃紫薯有什麼好處
每天吃紫薯有什麼好處 吃紫薯有哪些好處
紫薯和紅薯哪個更減肥 女性爲什麼不能吃紫薯
紫薯餅吃了有哪些好處 烤紫薯餅有什麼竅門
紫薯餅吃了有什麼好處 雞蛋紫薯餅怎麼做
紫薯和什麼不能一起吃 吃紫薯有什麼好處
孕婦吃紫薯有什麼好處