女性吃堅果的好處有哪些 吃堅果要注意什麼
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很多人都拿堅果當零食吃,常見的堅果有杏仁、腰果、核桃等等,堅果的營養價值不錯,偶爾吃吃對人體是很好的,那麼對於女性來說,吃堅果有什麼好處呢?
1.腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。這都是堅果的強項。無論是對於大腦發育來說需要的第一營養成分--不飽和脂肪酸,還是構成腦神經細胞的主要成分--氨基酸,堅果含量都綽綽有餘。
2.自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
3.吃堅果能顯着降低II型糖尿病的發生危險。堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
4.堅果中的不飽和脂肪酸杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
1、葵花子:其中含有豐富的植物油脂、蛋白質、糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素PP和一些微量元素。每天只需使用一把瓜子就能夠滿足人體維生素E的需求。其中還含有製造精液必不可少的精氨酸,還有脂肪酸,對人體的發育和生理起到很好的調節作用,並能夠很好的起到降低血清膽固醇的功效,能夠有效的防治脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等多種疾病。而且葵花子還具有緩解失眠、增強記憶力、防癌、預防高血壓、抗神經衰弱等功效。
2、南瓜子:其中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素PP、脲酶和其他微量元素、對人體的益處可謂是不小。南瓜子在中醫裏還是一種無毒有效的驅蟲藥。
3、西瓜子:其中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素B2和一種皁甙物質,具有很好的清肺、潤腸、和中、止血、止渴、健胃等功效,對人體的益處非常巨大。
4、松子:其中含有豐富的蛋白質。脂肪。糖類物質,還有一些人體必需的微量元素,具有補血、抗衰老等功效。其豐富的營養具有很好的滋補作用。
5、榛子:其中含有豐富的蛋白質脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E,還含有人體所必須的八種氨基酸,含量遠高於核桃,營養液非常的豐富,具有很不錯的補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。食用起味道甘美無比,是一種非常不錯的堅果食物。
核桃吃多了會感覺身體油油的、乾乾的,其實如果一下子吃掉太多的核桃,你體內的油脂成分就會增多,更有甚者會造成腹瀉。況且你的身體一下子吃太多堅果本來就不容易消化和吸收,還會造成夠肥胖呢。
瓜子裏面含有許多食品添加劑和鹽分。當你的瓜子吃得太多,你的身體就會攝入過多的鹽分,你的唾液就會減少,不僅口乾上火,細菌還不能夠隨着唾液排除;身體裏一下子攝入太多的鹽分,還會造成高血壓。
適當吃點杏仁對身體是有好處的,但是一下子吃多了就會引起中毒,特別是抵抗能力差的人羣,比如老人、小孩子要少吃。另外苦味的杏仁比甜的毒性要大。
花生是比較難以消化的,如果一下子吃太多,人體不僅不能夠消化和吸收,還會增加血液中的脂肪含量,造成高血脂。
糖炒板栗要少吃,因爲板栗外面裹一層糖的話,是很容易粘有細菌的,糖炒板栗吃得越多,吃進去的細菌就越多。板栗也很容易變質,吃之前一定要看清楚了,發黴的板栗是有毒的。
開心果裏面脂肪的含量是非常豐富的,如果吃多了,會使得血脂增多,引起肥胖,或者造成高血脂。
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