秋冬進補吃什麼 秋冬千萬別亂補要這麼吃纔對
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秋季是夏冬交替季節,也是養生進補的黃金時期,很多人在秋季大量購買保健品,開始吃補品,但是秋季進補不可盲目進行,要根據自己身體需求,有選擇的進補。那麼,秋冬進補吃什麼?
秋冬宜選:芹菜、萵筍、生菜、橘子。
中醫認爲“肺爲嬌髒”,“溫邪上受,首先犯肺”,是說肺是最容易受到外邪侵犯的臟器。秋冬季氣溫下降,天氣乾燥,最容易傷肺,從而導致感冒、咳嗽、哮喘等發作和加劇,因此秋冬季應注意對肺臟的保養。冬季爲腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦。若鹹味吃多了,會使心陽力量減弱。少鹹增苦,可補腎固精,補益心臟。所以應多食些苦味的食物,以助心陽。
秋冬宜選:雞肉、羊肉、栗子、蔥、姜、韭菜、枸杞、大棗、桂圓、梨。秋冬進補的目的,是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,滋陰潛陽。調養應食補、藥補相結合,以溫補、平補爲宜。
秋冬宜選:梨、百合、白蘿蔔、白菜、銀耳、蓮子、荸薺、鴨肉等。
秋冬之時,萬物斂藏,人們應順其自然收藏陰精,使精氣內聚,以潤養五臟,抗病延年。秋冬季氣候一般比較乾燥,常有大風天氣,容易耗傷人體陰液,因此滋養陰精也是秋冬季養生的重要內容。陰虛體質者平時應多喝水,多食用清肺潤肺、滋陰潤燥的食物,少吃辛辣厚味、燒烤油炸食物。
秋冬宜選:少量葡萄酒。
吸菸能使支氣管上皮受損,纖毛脫落,導致肺的防禦功能降低,加重呼吸道感染,誘發急性發作。嗜酒能生溼積痰,刺激呼吸道,使病情加重。每日飲用少量紅葡萄酒爲宜。
秋冬宜選食療:二白湯、姜棗蘇葉飲。
二白湯:蔥白15克,白蘿蔔30克,香菜3克。加水適量,煮沸熱飲。
姜棗蘇葉飲:蘇葉3克,生薑3克,大棗3個。生薑切絲,大棗去核,與蘇葉共同裝入茶杯內,衝入沸水200-300ml,加蓋浸泡2-10分鐘,趁熱飲用。
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