冬天早上喝什麼粥好
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冬天到了,天氣格外的寒冷,很多人早上都起不來吧,冬天早上總還是要吃早餐的啊,吃粥就變成了比較方便又實惠的選擇,冬天早上喝什麼粥最好呢?
材料:一錢半西洋參,五錢麥冬,一兩桂圓,三錢炙甘草,一湯匙核桃仁,一杯糙米。
方法:先將糙米洗乾淨備用,然後把西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋裏,電飯煲內放入適量清水,大火燒開,放入糙米和藥袋,中火熬煮,待粥湯粘稠時,去除藥袋,放入核桃仁及桂圓,燜大約五分鐘,加入適量冰糖,攪拌均勻即可食用。
食用功效:養肺養心,提升陽氣,如果總是感冒,心悸難受,氣血兩虛,可以多喝核桃桂圓粥。
材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。
做法:山藥去皮。紅棗洗淨,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裏放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
食用功效:健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。
材料:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少許。
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裏,將其薄皮剝去並搗碎;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮;煮好後用鹽調味。
食用功效:這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時形體也會更加的漂亮,並且不容易出現白頭髮。
材料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。
做法:山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色後撈出,控幹水分備用;日本米可提前一晚洗淨泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開後加入鹽、薑絲、料酒,然後轉文火煲上10分鐘;然後將山藥落入鍋中,繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
食用功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有着很好的改善作用,非常適合冬季食用。
冬天到了,天氣格外的寒冷,很多人早上都起不來吧,冬天早上總還是要吃早餐的啊,吃粥就變成了比較方便又實惠的選擇,冬天早上喝什麼粥最好呢?
材料:五錢桂圓,三錢桑葚,三錢黨蔘,一兩半五味子,一杯紅糯米,適量冰糖。
做法:先將紅糯米清洗乾淨後,在清水裏浸泡一個小時,將桑葚、黨蔘及五味子清洗乾淨後放入藥袋裏備用,電飯煲內加入適量清水,大火燒開後,放入紅糯米、桂圓和藥袋,中火煮大約一個小時,去除藥袋,放入適量冰糖調味,燜大約五分鐘,攪拌均勻後即可食用。
食用功效:養肝養心、提精神養元氣,如果總感覺疲乏無力、頭暈目眩,可以多喝桂圓黨蔘粥。
材料:白米1、杯水8杯、豆漿1杯。輔料:雞精少許
做法:1、白米洗淨瀝乾。
2、鍋中加水8杯煮開,放入白米續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘後,加入豆漿續煮片刻即成,亦可撒上雞精調味食用。
食用功效:滋潤、美白肌膚,抗癌又長壽。
材料:雪梨2個,生地15克,粳米100克。
做法:先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁後,將渣去除,再將雪梨洗淨切片,和生地汁一起煮,最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。
食用功效:雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。適合咽喉不適人羣。
材料:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。
做法:將粟米去殼,淘洗乾淨。將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
食用功效:補心腎,益腰膝。適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。
冬天到了,天氣格外的寒冷,很多人早上都起不來吧,冬天早上總還是要吃早餐的啊,吃粥就變成了比較方便又實惠的選擇,冬天早上喝什麼粥最好呢?
材料:江米30克、百合9克、紅棗10枚。
做法:將百合用開水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗乾淨,和百合、紅棗用小火緩熬成粥,加適量糖即可(不加也可以)。
食用功效:清熱安神、養心補血。
材料:一兩枸杞子,五錢石斛,三錢黃芪,一錢半木瓜,兩錢白芍,一杯糯米,三錢紅棗,適量冰糖。
做法:將洗乾淨的紅棗、糯米用清水浸泡一個小時,把石斛、黃芪、白芍和木瓜一起放在藥袋裏備用,然後電飯煲里加入適量清水燒開,把紅棗、糯米與藥袋一起放入電飯煲中,熬煮大約一個小時,去除藥袋,加入冰糖和枸杞子,再燜大約五分鐘,攪拌均勻後便可食用。
食用功效:養肝補血,健身明目,如果總感覺眼睛乾澀、無精打采,可以多喝枸杞明目粥。
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