調理手腳冰涼養生湯
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進入冬季,天氣寒冷,很多女性一到冬天就會感到手腳冰涼,這是體寒所致,在這個時候喝些滋補湯水,能夠改善手腳冰涼的狀況。下面就跟大家介紹幾款冬季養生湯,調理手腳冰涼最有效,下面就一起來看看這些養生湯的做法。
1.四物雞湯
烏骨雞1只、當歸3錢、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生薑5錢。將雞與藥一起投入砂鍋中,加水約1000cc.,大火煮沸後,撈去浮末,再加入薑片,轉至小火,燉至雞肉和骨骼軟爛,調味並撈棄藥包、薑片即成。
2.花雕歸參雞湯
土雞1只(約1000克)、花雕酒50ML、當歸2片、黨蔘2根、紅棗10顆、枸杞1小把(約30粒)、蝦乾適量可選。土雞飛水後加入所以材料,大夥煮開後再小火燉2小時即可飲用。
3.大棗枸杞羊肉湯
羊肉切大塊,在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗淨備用;鍋內加水,放入羊肉、蔥、姜、大料同煮,煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的羶味,可以與大棗同時加入橘子皮一兩片,即可減輕羶味。
4.當歸生薑羊肉湯
用當歸45克,生薑45克,羊肉500克,水煎服。煎好後吃肉喝湯。中醫稱“人蔘補氣、羊肉補形”,羊肉中的脂肪含量僅爲豬肉的1/2,因而女性不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
5.黃芪當歸生薑羊肉粥
黃芪30克,當歸20克,生薑10克,生羊肉250克,粳米80克。黃芪、當歸先煮20至30分鐘,將藥渣撈去,留汁燉羊肉,待羊肉爛後,放入生薑,陳皮絲(5克),粳米煮30至50分鐘,即可食用。
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