夏季九款女性祛溼粥
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夏季食慾不振,臉色差?這些都是溼氣重的症狀,溼氣重使你容顏變醜、身材臃腫、脾胃不好,所以祛溼是女性朋友的夏季養生首選。那麼夏季女性如何祛溼呢?祛溼不妨多喝清淡點的粥,下面爲您介紹最養女人的九款祛溼粥,來看看怎麼做!
祛溼粥一:綠豆藕片粥
綠豆粥最適宜夏天飲用,夏天屬梅雨季節,暑溼比較大,綠豆有解溼熱氣功效,還有解毒的作用,使體內毒素儘快排出。此粥可清溼泄熱、養陰止渴、除煩安神,治療熱盛津傷之症。
原料:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。
做法:將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用於皮膚感染。竹葉粥:竹葉10克(鮮者加倍),清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟時,調入白糖,再煮沸即成。
祛溼粥二:蓮子扁豆薏米粥
扁豆是一味補脾而不滋膩,除溼而不燥烈的健脾化溼良藥。中醫書籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養心平肝,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對於脾胃虛弱、食慾減退的人羣非常適合。
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
做法:將材料清洗乾淨後,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
祛溼粥三:五豆粥
五色入五臟,五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。中醫認爲,赤小豆具有利水除溼的作用;炒扁豆善解暑溼,能健脾、和中化溼;綠豆解暑熱,可清熱解毒;黑豆祛風熱,具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養身體,具有祛溼、除風熱等好處。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料:赤小豆1兩、炒扁豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1片、白米適量。
做法:先把所有食材洗淨,放入鍋中,加適量清水,先蒸一次後,再加入適量的水蒸第二次,在蒸熟後起鍋前,可以灑點鹽或糖調味,然後加入白米粥即可食用。
祛溼粥四:山藥薏米芡實粥
脾虛最好的食療方是山藥薏米芡實粥,方法是山藥、薏米、芡實按1∶1∶1比例熬粥。這三種食物都有健脾益胃的功效,同時各有側重:山藥補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養陰,又兼具收斂的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,補中有清,以祛溼濁見長;芡實,健脾補腎,止瀉止遺,最具備收斂固脫的作用。
原料:薏米、芡實、山藥、青豆、胡蘿蔔。
做法:薏米和芡實用粉碎機打成粗粉,山藥切成丁入水中,胡蘿蔔切成丁,青豆準備好。薏米芡實粉提前用水泡,青豆焯水一下備用。水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊,開鍋後放入胡蘿蔔小火煮5分鐘左右。放入青豆再煮3-5分鐘,粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖攪拌均勻即可。
祛溼粥五:玉米南瓜粥
玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,就成了最常見的,也是最適合夏季祛溼的食物。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合夏季祛溼的食譜。注意:夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的,因爲那種瓜肉質緻密、甜度高,吃了容易增加身體溼氣。
原料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麪糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。
祛溼粥六:苦瓜薏米粥
苦瓜和薏米有清熱祛溼的作用,夏季可以多吃,另外對於皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預防作用。
原料:苦瓜15克、薏米60克、鹽適量。
做法:薏米洗淨泡幾個小時。苦瓜清理乾淨切塊。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘,出鍋吃時放少許鹽調味即可。
祛溼粥七:荷葉粥
荷葉清熱、消暑、利水,有輔助降血壓、降血脂的食療功效。中伏時天氣悶熱,胖人更容易上火,荷葉粥有清熱祛暑的作用。伏天裏喝碗利水祛溼的荷葉粥,是胖人健康度夏的不錯選擇。
材料:荷葉3克、米50克。
做法:白米洗淨後放入藥材,加適量水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
祛溼粥八:綠豆百合米仁粥
綠豆百合米仁粥,是夏令健脾通便祛溼的典型食療粥方。
原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
做法:將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗淨切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥後放人冰糖即成。
祛溼粥九:薏米紅豆粥
想要避免最好的方法就是多吃薏米,在我國藥典中別譽爲除溼第一聖品,同時它又是一種美容食品。薏米與紅豆是最好的搭配方式,紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去溼,而且還有美容減肥的功效。
原料:薏米100克,赤小豆50克。
做法:準備好材料,先用溫水泡1個小時。泡好後,清洗乾淨,放進煮鍋裏,加入材料5倍的水,煮40分鐘就可以了。
除了喝粥外,運動出汗是很好的去溼氣方法;特別是夏天不要開空調、風扇,身體裏面的汗一定要出來,否則你的溼氣太重,到了冬天肯定會得病的。所以,每天堅持適量的運動,對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速溼氣排出體外。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何“有點喘、會流汗”的運動,有助活化氣血循環,增加水分代謝。
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