三款靚湯有效治感冒
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寒冷的冬季,病毒滋生更“猖狂,”稍微不注意就會引起感冒,很多人感冒了就會直接看醫生、吃藥,也有很多人不願意吃藥,那麼冬季感冒了該怎麼辦呢?其實食療是治療感冒的最佳方法,今天小編就爲大家介紹防治感冒的養生湯,讓你在冬季不再受感冒侵擾,快來看看吧。
1、枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法
1.只取枸杞菜葉,洗乾淨。把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮。
2.胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。洗乾淨雪梨,切塊。
3.洗乾淨蜜棗。洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。
4.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。
2、南杏仁雪梨湯
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節,常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克
做法
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。
2、燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
3、銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。
原料:水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質,洗淨,撕成小片。
2、將雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗淨。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
服法:每日1劑,早晚空腹食用。
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